Приветствую всех на своём канале, и тех, кто терпеливо ждёт мои редкие статьи, и тех, кто случайно заглянул на огонёк.
Я всё реже стала писать, и это не пренебрежительное отношение к каналу и к вам, мои дорогие подписчики.
Не хочется ныть, но придётся. Я всё труднее переношу свои посещения стационара. Восстанавливаться, как прежде, мне не удаётся. Вес продолжает уменьшаться. Не на много, но для меня каждый грамм на вес золота. Из дома я не выхожу совсем, только во двор, и то когда дома муж. Сильное головокружение.
Но а теперь о хорошем. Мне пришлось полностью обновить весенне-летний гардероб!!! Из прошлогоднего я выпрыгиваю. Купила себе шикарные брюки на «ВБ», ткань просто огонь. Понятное дело, что на бирках нет названия ткани, но она на ощупь такая приятная, как натуральный шёлк. Жатка, а значит мяться не будет, широкие голенища создают объем моему худющему телу.
Купила майку, просто майка, но тоже очень хорошего качества. «Зарина» всегда славилась именно качеством. И для полного комплекта ко всему купила рубашку безразмерную, с длинным рукавом.
Врачи категорически, все в один голос твердят, мне нельзя появляться на солнце без строгой монашеской одежды. Закрывать все части тела и на всякий случай ещё и наносить солнцезащитный крем SPF 50+. Море, я так понимаю, мне теперь не светит, отдых только в северных районах страны, поближе к Охотскому морю, и только в зимнее время года, потому как я слышала, и на Северном полюсе тоже яркое солнце.
Как ни странно это звучит, у меня очень хороший аппетит, ем много и часто. Непонятно, почему не набираю вес. Онколог в поликлинике сказала загадочно:
— Организм исчерпал запас прочности.
???
Ну да ладно, не будем придираться к врачам, спасибо за то, что продлевают жизнь.
Комиссию на группу прошла, теперь надо ждать заключения консилиума. Сегодня ещё схожу к окулисту и к ЛОРу, стала плохо видеть и слышать. Совсем плохо. Особенно видеть. И повторно назначили к невропатологу. Тоже начались проблемы. Невропатия усилилась. Может что-нибудь придумает, а то особенно в ногах такое впечатление, что с меня падают чулки, особенно моё поколение помнит, чулки на подтяжках, и вдруг в самый неподходящий момент ты чувствуешь, как они скользят по ногам, зажим расстегнулся!
Вчера нашла рецепт ватрушки практически без муки, очень вкусно. У меня есть в «Контакте» любимый повар. Мужчина так красиво преподносит свои блюда, и не захочешь, съешь! Так вот, этот рецепт от него.
Двести грамм творога, одно яйцо, три ложки столовые муки, масло сливочное небольшой кусочек, сметана и сахар две ложки, для украшения любое варенье. Я исключила из рецепта сахар, сметану, одну ложку муки и варенье. Получилось отлично! Вместо сметаны добавила йогурт и потерла замороженную клубничку.
И так, сам рецепт.
Творог хорошо перетереть венчиком и смешать с мукой, маслом, яйцом. Немного масла оставить для смазки ватрушки. Получившееся «тесто» скрутить в шарики и выложить на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Сделать углубления посередине, придать форму ватрушки, в серединку выложить начинку, по рецепту это сметана и варенье. Выпекать при температуре 150 градусов 25 минут (температура и время может изменяться от возможностей вашей духовки). А ещё, если вы делаете только себе любимой, можно запекать небольшие порции в аэрогриле. Готовые ватрушки смажьте сливочным маслом.
Две ватрушки посыпала сахаром, для любимого мужа! Немного передержала, но это опытный образец!
И в заключении немного о погоде. Лето к нам пришло неожиданно, впрочем, как и всегда. После заморозков на следующий день уже было 24 градуса тепла. Наконец-то мы отключили отопление. И еще одно радостное событие: мне осталось всего две госпитализации!!!
Спасибо всем, кто дождался моего появления!
Ваша Елена и Ко!