Всем доброго дня🤗
Пусть Ваш день будет добрым, ярким, тёплым и вкусным🤍🤍🤍
В выходные предлагаю испечь пышные булочки с повидлом. Такие ароматные, мягкие булочки с повидлом наполняют дом теплом и уютом. Для начинки можно взять любое повидло, джем, сгущёнку или шоколадную пасту на ваш вкус!
Рецепт:
Молоко 250 мл.
Сахар 4 -5 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Дрожжи 10 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 600 гр. (+-)
Масло сливочное 70 гр.(растительное)
Повидло (джем)
Желток + 2 ч.л. воды для смазывания
Приготовления:
В миске соединить тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут. Далее добавить яйца, соль, растопленное сливочное масло, перемешать. Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто.
Накрыть тесто плёнкой и убрать в тепло на 1 час. Готовое тесто разделить на 15 - 18 частей. Каждую часть раскатать и сформировать рогалики, переложить на противень и оставить на расстойку на 20 - 30 минут.
Смазать желтком, смешанный с водой. Выпекать при 180° 20 - 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Когда булочки остынут, можно посыпать сахарной пудрой по желанию.
Приятного чаепития!)
Чтобы не потерять и не пропустить новый рецепт, подписывайтесь на канал! Будем готовить вместе🤗
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨