Здравствуйте!
Сегодня в обзоре очень интересное вино из Италии от одного из ведущих производителей Сицилии "Тенута ди Доннафугата" - семейном предприятии, которое в 1983 году основал винодел в четвертом поколении Джакомо Ралло вместе со своей женой Габриэллой. Джакомо Ралло управлял компанией до своей смерти в 2016 году, а сейчас компанию возглавляет Джузеппина Ралло, дочь Джакомо. Вино интересно не только своим содержанием, но и прекрасным оформлением, про которое нужно сказать отдельно, потому что я сам сначала сразу и не разобрался, тут можно запутаться. Но всё по порядку, итак, сухое красное вино "Седара (Сицилия)" от "Тенута ди Доннафугата" из Сицилии, Италия, 2021, из сортов винограда Неро д'Авола, Каберне Совиньон, Мерло и Сира.
На этикетке мы видим надпись La Bella Sedara, которая с итальянского языка переводится как "Красивая Седара". Седара, в честь которой так названо вино, это Анжелика Седара, героиня фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с городом Доннафугата, реальным прототипом которой является Санта-Маргерита-ди-Беличе в Сицилии.
Слева в верхнем углу мы видим "2021" - это год урожая винограда.
Ниже видим надпись "Sicilia DOC" - это название апелласьона. Оно значит, что виноград выращен в регионе Сицилия - крупнейшем острове в Средиземном море и одном из самых южных винных регионов Италии. "DOC" означает вина, чьё географическое происхождение, сорт, урожайность подробно оговорены документально. Вина региона получили классификацию "DOC" в 1994 году.
Затем мы видим на этикетке вина изображение лица женщины, которое принадлежит Клаудии Кардинале, актрисе, сыгравшей Анжелику Седара в фильме "Леопард" Лукино Висконти. Историческая киноэпопея, снятая в 1962 году по мотивам одноименного романа князя Джузеппе Томази ди Лампедуза. В 1963 году на Каннском кинофестивале этот фильм получил Золотую пальмовую ветвь, а в 1964 году номинирован на Оскар за лучшую работу художника по костюмам.
Лицо актрисы Клаудии Кардинале находится на фоне пейзажа Тенуте ди Контесса Энтеллина (винодельческий регион в западной части Сицилии), где изготавлено вино.
В самом низу этикетки видим название компании "Donnafugata", названной так в честь города Доннафугата, который описал Джузеппе Томази ди Лампедуза в романе "Леопард", о котором я сказал выше. "Donnafugata" в переводе с итал. — "сбежавшая женщина".
Фраза "Donnafugata is certified SOStain" под контрэтикеткой означает, что компания получила сертификацию от фонда "Fondazione SOStain Sicilia", который разработал в 2010 году на Сицилии программу сертификации устойчивости в виноградарстве под названием "SOStain". Эта программа направлена на оценку и снижение экологического, социального и экономического воздействия винодельческих предприятий. Так, 30% энергия для производства вина в хозяйстве вырабатывается с помощью солнечных батарей и не используются гербициды и химические удобрения.
Вино изготовлено из сортов винограда Неро д'Авола, Каберне Совиньон, Сира, Мерло. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка с богатыми питательными элементами. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Вино выдерживается в течение 9 месяцев в цементных чанах. Выдержка в бутылках минимум 3 месяца. Климат - мягкие зимы с непродолжительными дождями и засушливое лето. Можно отметить потенциал хранения вина, который составляет 5-8 лет.
Цвет вина тёмно-рубиновый. Тельность вина высокая. Танинность средняя. В аромате чувствуются нектарин, спелый персик, чёрные ягоды и специи. Горечь отсутствует, кислотность низкая. Вкус - копчёности, пряности, специи, немного сливы. Спиртуозности нет. Вино очень приятное на вкус и аромат, его можно назвать сбалансированным. Цена вина сейчас в магазинах составляет от 2500 до 3500 рублей.
Сухое красное вино "Седара (Сицилия)" от "Доннафугата", 2021 года урожая я могу смело назвать сбалансированным вином. Оно согревающее, в холодную погоду это вино подойдет прямо на все сто процентов. Вино приятное на вкус и аромат, пьётся с удовольствием, смело могу советовать его к покупке.