Приехали с дачи. Устааали... Жуть.
А всего-то посадили картошку.
Дочь, к счастью, не удалялась к планшету, а по мере своих сил участвовала во всех этапах. Во всех! Работали дружно!
Домой приехали уставшие, но довольные.
Что бы такое приготовить, по-быстрому.
В наличии только яйца, и творог в холодильнике.
А что, если смешать? Что это будет? Попробую!
Сначала пожарила яйца, потом добавила творог. Посолила. И луком с дачи зелёным приправила.
ВКУУУСНО! НЕ то слово!
А что это за кухня? Подумала я.
ИИ выдал лаконичный ответ.
Блюдо, когда на сковороде жарится яичница, а в конце к ней добавляют творог, может называться яичница с творогом. Это простое и сытное блюдо, которое часто готовят на завтрак. Творог слегка обжаривается, создавая приятную корочку, а яйца остаются мягкими.
Чёткой привязки к конкретному региону у этого блюда нет — оно распространено в разных кухнях и может встречаться в домашней кулинарии многих стран. Однако есть похожее блюдо с более определённым региональным происхождением — смаженица. Это блюдо балканской кухни, особенно популярное в Болгарии. В его составе, помимо яиц и творога, обычно присутствуют брынза и зелёный лук.
ПРИКОЛЬНО! Вроде, как в Болгарии побывали.
Всем пока!
