Внешне он напоминает торт, но все же это не классический торт, а большой бисквит с кремом - флан.
Внизу - толстая "подушка" из бисквита, выше - солидный слой крема, а верхушка - из натуральных ягод и фруктов.
Стоит эта сладость - 6 евро. Есть такой бисквит лучше на двоих, или в два присеста, иначе можно объесться.