Иногда с первого взгляда мои поступки кажутся нелогичными. Сама же просила совета, какое ещё мне посетить заведение рядом с метро Тульская? А получив ответ, в итоге зашла в соседний ресторан! Почему? Лишь только потому, что в этих двух ресторанах цены по общему меню примерно одинаковые, но в том заведении, где я в итоге обедала, ещё предлагают и бизнес-ланч. И он стоит намного дешевле, чем какое-то одно блюдо по меню, но которое я обязательно возьму в следующий раз в другом ресторане.
Из-за стоявших вокруг дорогих машин, я не смогла сделать фотографию стены под нужным углом, чтобы был виден вход в ресторан во всех его сверкающих зеркальных гранях.
Мимо собаки не могу пройти, рука так и тянется её погладить, поэтому не спешу идти сразу в зал.
А как интересно всё вокруг выглядит. Вроде день за окном, а здесь как будто поселился вечер. Горят хрустальные люстры, а подсветка - словно маленькие светлячки, которые сверкающими своими огоньками привлекают внимание.
Благородное дерево, яркий мох и в сотнях зеркальных кирпичей отражается бар напротив.
Через широкие арки виден большой зал. Мягкие объёмные диваны создают не только удобство, но личное свободное пространство для своей компании. Здесь можно отдохнуть, хорошо провести время, поговорить и поесть.
Но всё же мне больше понравился отдельно стоящий стол в углу, который от всего зала частично скрывает "Высокий Собакен".
Подошла поближе к полкам. Как меняется время. Книги, которые когда-то собирали, читали, оставляли в наследство - стали никому не нужны. Хорошо, что их здесь приютили. Понятное дело, что никто из посетителей эти книги читать не будет, но лучше пусть они стоят на полках, чем будут лежать у мусорных баков... У нас на соседней улице недавно закрылся огромный магазин "Московский дом книги" - моя молодёжь в печали, что теперь им за книгами придётся ездить в другие места (они даже в отпуск берут с собой книги). Конечно, можно и электронную книгу читать или заказать на Оzon, и тебе её чуть ли не домой принесут. Но ничто не сравнится с тем, как ты в магазине смотришь книги, открываешь их, читаешь абзацы, а потом берёшь другую, третью. Короче, сам её выбираешь, ту, которая заинтересует своим содержанием и захочется читать.
Из большого зала перехожу в малый и задерживаюсь рядом с площадкой, где по пятницам и субботам DJ "заводит" своей музыкой всех гостей.
Во всём помещении есть всего лишь одно большое окно и может именно оно или проезжающие мимо трамваи - так привлекают гостей в этот зал, что я потом долго ждала, чтобы сделать фотографию, которая на самом деле, выглядит слишком просто.
Я тоже успела выбрать столик у окна, где над столом спускалась шикарная хрустальная люстра, а на стене, покрытой объёмными отпечатками собачьих лап, висели их прекрасные и благородные портреты.
Удобно располагаюсь на диване, вернее проваливаюсь во всю его мягкость и смотрю меню.
Люблю такое меню, где уже заранее видно, как будет выглядеть твоё блюдо. Везде обозначена граммовка и миллилитры (кроме кофе), жаль только, что не указан полный список ингредиентов и приходится расспрашивать об этом официантов.
Обеденное меню написано более просто и поэтому Динислам рассказывает мне о каждом блюде. Изначально я хотела заказать полный обед, но суп дня от шеф-повара вдруг оказался "Куриным". В смысле?! Да его даже ребёнок приготовит, потому что это самый простой суп, который я тоже варю, когда у меня нет времени на готовку. Что там может такого интересного сварить шеф-повар и чем удивить? Честно скажу, я этот суп не ждала. И если бы у меня дома в холодильнике не стояла кастрюля похожего супа - я бы ещё взяла здесь супчик от шеф-повара для сравнения, но сейчас решила обойтись и без него. Определилась с выбором, оформила заказ и пошла мыть руки.
В этом заведении туалетные комнаты раздельные, красивые и всё необходимое имеется в наличии. На обратном пути остановилась рядом с баром, чтобы поговорить с Кириллом о самом заведении и ещё об одном зале, фотографии которого я видела на сайте. Там прекрасные огромные люстры спускались с многоуровнего потолка, а сюжетные скульптуры были украшением высокого помещения .
Действительно, этот зал есть. Он находится на втором этаже и предназначен для различных мероприятий. А в данный момент там проводятся какие-то ремонтные работы, поэтому не смогла всё увидеть и оценить интерьер по достоинству. А очень даже хотелось ...
"Салат с моцареллой и помидорами" выполнен в стиле лёгкой закуски "Капрезе". Тут только не хватает ярких зелёных листиков базилика, чтобы все цвета зелёно-бело-красный соответствовали флагу Италии. Как гласит легенда, именно в этой стране на острове Капри и придумали это блюдо.
Моцарелла нежная, а хорошие южные помидоры - спелые, мясистые, сочные и вкусные. Хотя соус песто и добавил свой цвет вместо базилика, но на общую картину вкусов это не повлияло. Вроде он есть, а как будто его и нет. Его не чувствуешь совсем. Странно даже как-то. Предположу, что его делают на кухне сами и чего-то не добавляют, чтобы он стал более выразительным, а не безликим.
Прежде, чем заказать "Стейк из форели с брокколи", я долго слушала Динислама и узнавала подробности о каждом блюде. И нисколько потом не пожалела о своём выборе!
Картошка маслянистая, варёно-печёная, а брокколи приготовили "аль денте", когда ещё всё не дошло до полной готовности и поэтому сохранился цвет и упругость соцветий.
Рыбка нежнейшая! Вкусная, свежая, что я ей увлеклась и поэтому забыла сделать фотографию более крупных кусочков. Понравился соус "Шампань", название которого сразу указывает на главный его ингредиент. Сам по себе соус взбитый, густой, как сметана, но потом "приходит" кислинка с нарастающей остротой, которые долго тебя не покидают.
Но самое интересное началось потом. В принципе, я уже вполне наелась, но мне не давал покоя куриный суп. "Может и стоит его попробовать, раз он от шеф-повара?" - решила я. Но! Оказывается - если ты заказал на обед два блюда, то в процессе обеда, уже третье дозаказать НЕЛЬЗЯ! Вот это номер! А что изменится от этого? Ладно бы наоборот - мне принесли суп и тут я такая:"Ах, а что-то я супчик и не хочу. Вычеркните его из моего заказа и унесите обратно на кухню". При таком событии, я очень даже понимаю, почему будет отказ от заведения, а в своём случае - категорически нет! Но спорить не стала, зачем себе обед портить выяснениями. Хочется, чтобы осталось приятное послевкусие. Но, по правде говоря, морс я не стала допивать из-за его водянистости, хотя при этом он обладал очень насыщенным цветом. Сразу почему то вспомнила 90-е года и пакетики "Zuko" и "Yupi", с их яркими цветами напитков и у меня прямо в голове зазвучал рекламный слоган: "Просто добавь воды!"
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи об интересных и необычных ресторанах, где можно бюджетно пообедать, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца! Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю Кирилла и Динислама за разговоры со мной, за рассказанные подробности о самом ресторане, о кухне и о разных мероприятиях. И, конечно, за внимательное отношение к своим гостям.