Приветствую всех своих читателей , подписчиков и друзей!
Хотя сегодня я дам вам в статье ещё один рецепт салата, но очень хочу перед этим поделиться радостью: под окном зацвела наконец сирень! Я дождалась!!! Запах обволакивающий блаженством. Рада - словами не передать! С молодости люблю сирень, а учитывая года, дождаться цветения сирени- это получить заряд оптимизма на весь год.
Вчера выходила из дома. Вывел меня муж во двор, потом на бульвар-и вся я ужаснулась, каждой клеточкой. На траве снег. Но не настоящий, а тополиный пух. Трава еле видна под ним. В воздухе- метель из пуха, всё видно как через пелену снежных разрядов. Мамочки мои! Первый раз вижу такое количество тополиного пуха! Веки сразу набрякли, ноздри стали толще в три раза, слезы, кашель, проснулась моя астма. Одним словом, через десять минут прогулки я превратилась во красавицу - отвернувшись не насмотришься!
Спас ливень-небо пролилось и мы вернулись домой.
Но погуляла знатно, физгармония в груди свистит мехами. Аллергики меня поймут.
Соответственно, я вчера была и сегодня больше едоком, чем кашеваром.
Но салат для меня - как утренний, так и основной приём пищи. Это я обязательно должна приготовить. Поэтому принимайте , господа, рецепт. Вот такая сегодня у нас получится симпатюлечка.
Начнем мы с вами приготовление салата с варки вкрутую яиц.
Процесс не трудный, занимает десять минут.
Яйца очистили накрошили.
Нарезали луковицу мелким кубиком поджарили.
Шампиньоны очистили, нарезали , обваляли а муке, а хотите-не обваляли и поджарили на небольшом количестве растительного масла на сковороде.
Взяли несколько крабовых палочек и порезали мелко . Форма нарезки - произвольная.
Теперь складываем всё в салатник: жареные шампиньоны, крабовые палочки, поджаренный лук. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и добавляем консервированную сладкую сахарную кукурузу.
Не забываем подсолить и для скрепа ингредиентов, а не для того, чтобы они плавали, добавляем немного майонеза.
Любители острой пищи могут добавить чёрный молотый перец. Перемешали.
И наш салат готов.
Господа читатели, дорогие мои! У каждого свои пристрастия в еде.
Одна из моих любимых форм подачи еды - салаты.
Именно в салатах можно прекрасно сочетать в правильной пропорции соотношение белков, жиров и углеводов, витаминов, клетчатки. Они хорошо и надолго насыщают. И салат- это полет фантазии и вкуса. Поэтому мой первый или второй завтрак-обязательно салат.
А сегодня у меня салат, что мы приготовили, пойдет на второй завтрак.
На первый завтрак был запечённый в собственном соку а духовке судак с хреном, нарезка свежего огурц и редиса. К чаю взяла мандарин и горстку орехов. Сегодня у меня фундук.
Вот такое у меня сегодня вкусное и полезное по набору продуктов утро.
Желаю всем хорошего дня, успехов! Будьте здоровы и счастливы!
Готовьте с любовью , ешьте с удовольствием. До новых встреч! Пока- пока!