Вчера в супермаркете я наблюдал, как приличная на вид женщина лет пятидесяти едва не расплакалась у кассы. В корзине — пара пачек печенья «по акции», два десятка яиц, какая-то яркая ерунда для внуков и палка дорогой колбасы. Чек вышел на три тысячи. Она стояла, смотрела на этот скудный набор и тихо бормотала: «Да как же так, я ведь только за хлебом зашла…»
Знакомая история? Вы не одни. Нас всех технично и планомерно «раздевают» на кассах. За 10 лет работы в деловой прессе я наслушался маркетологов — они называют это «увеличением среднего чека», а я называю это наглым воровством из нашего кармана.
Супермаркет — это не магазин, это минное поле. И если вы идете туда расслабленными, вы уже проиграли. Давайте я расскажу вам, как выходить из этого боя победителем и с полным кошельком.
Хватит верить «желтым ценникам» — это ловушка для простаков
Первое, что вы должны усвоить: желтый ценник — не ваш друг. В 70% случаев это психологическое оружие.
Я лично ловил крупные сети на том, что за три дня до «акции» цену задирали на 40%, а потом торжественно «снижали» на 15%. И вы, радостные, хватаете товар, который на самом деле стал дороже.
Магазин рассчитывает на вашу усталость. Вы после работы, голова забита проблемами, и тут — яркое пятно! Мозг отключается, рука тянется. Остановитесь. Сравните цену с соседним товаром без акции. Часто обычная «белая» пачка крупы в пересчете на килограмм стоит дешевле, чем «акционная» в красивой обертке.
Почему ваша корзина должна быть маленькой и тяжелой
Вы когда-нибудь задумывались, почему тележки в магазинах стали размером с малолитражку? Это не для вашего удобства. Это чистая психология пустоты.
Когда вы катите перед собой этот «вагон», две пачки макарон и бутылка масла на дне выглядят жалко. Вам подсознательно хочется заполнить пространство. Кажется, что вы еще ничего не купили.
Мой совет: забудьте про тележки. Берите корзину, которую надо нести в руке. Как только она начнет оттягивать плечо, ваш внутренний транжира замолчит. Тяжесть в руке — лучший стоп-сигнал для мозга.
Сравнительная таблица: Как нас обманывают на ровном месте
Я составил таблицу на основе цен в обычном сетевом магазине у дома. Посмотрите, сколько вы переплачиваете за лень и красивые картинки.
Итог: На четырех позициях вы просто подарили магазину 363 рубля. А теперь умножьте это на 10 походов в месяц. Это 3630 рублей — цена ваших новых зимних сапог или двух недель нормального питания.
Пять минут позора на кассе спасают бюджет
У нас в крови сидит этот страх: «Ой, что люди в очереди подумают». На этом и строится расчет.
Кассир пробивает вам товар по цене выше, чем на ценнике. Вы это видите, но молчите. Не хочется скандалить, очередь шипит в спину… Стоп! Это ваши деньги. Вы их заработали, отстояв смену на заводе или в офисе. Почему вы дарите их владельцу сети?
Я всегда требую пробить по цене, указанной на витрине. И знаете что? В 100% случаев мне возвращают разницу. Это закон. Не бойтесь быть «проблемным» покупателем. Проблемный покупатель — это тот, у кого в кошельке остаются деньги.
7 правил выживания: список-отрезвитель
Если не хотите к середине месяца переходить на пустой чай, распечатайте это и повесьте на холодильник:
- Никогда не ходите в магазин голодным. Голодный человек покупает на 30% больше еды, которая ему не нужна.
- Смотрите вниз. Самые дешевые и качественные товары (соль, сахар, мука, крупы) всегда лежат на самых нижних полках. На уровне глаз — только то, что дорого.
- Игнорируйте «товары у кассы». Жвачки, шоколадки, влажные салфетки — там наценка доходит до 400%. Это налог на ваше ожидание в очереди.
- Свой пакет — это не жлобство. 10 рублей за пакет — это 3600 рублей в год. Вы правда хотите отдавать такие деньги за кусок пластика, который выкинете через полчаса?
- Читайте состав, а не название. Колбаса «Папа может» и колбаса «Красная цена» могут делаться на одном заводе из одного и того же сырья. Смотрите на процент мяса, а не на рожу актера в рекламе.
- Берите только целые продукты. Целая курица стоит дешевле, чем разделанная на запчасти. Грязная картошка дешевле мытой. Вы платите огромные деньги за то, что кто-то поработал ножом или включил воду.
- Список — это святое. Если чего-то нет в списке — этого не существует в природе. Не смотрите по сторонам.
Контраргумент: «А жить-то когда?»
Мне часто пишут в комментариях: «Автор, ты предлагаешь превратиться в робота! А как же радость от покупки? Как же вкусненькое?».
Отвечаю жестко: радость от покупки длится 10 минут, пока вы едите этот несчастный торт по акции. А горечь от пустого кошелька за неделю до зарплаты длится семь дней.
Я не призываю голодать. Я призываю не кормить паразитов. Покупая «мытую» морковь, вы не покупаете вкус, вы покупаете лень. Покупая бренд, вы не покупаете качество, вы покупаете чужой бюджет на рекламу.
Магия вечерних скидок и утренняя ловушка
Неожиданный факт, который я проверил на десятках магазинов: ходить за продуктами лучше всего утром в будни.
Почему? Потому что именно утром выкладывают свежий товар «поглубже» на полки, а вечером, когда вы идете с работы уставшие, на передний план выставляют всё, что завтра начнет вонять.
И еще: никогда не берите готовые салаты из кулинарии после 18:00. В это время в них сливают остатки всего, что не продалось за день. Это не еда, это утилизация отходов за ваш счет.
Экономия — это не про бедность. Экономия — это про достоинство. Про то, что вы цените свой труд и не позволяете маркетинговым акулам вешать вам лапшу на уши.
Завтра, когда пойдете в магазин, попробуйте хотя бы один раз не взять пакет на кассе и нагнуться за крупой на нижнюю полку. Вы удивитесь, как изменится итоговая сумма.
Если хочешь продолжение — подпишись.