Если одним из фетиш-пунктиков моих девчонок было посещение Русского музея и осмотр полотен великого мариниста Айвазовского, то вторым значился абсолютно приземленный: им не терпелось заняться банальным чревоугодием и отведать фирменное питерское блюдо, к тому же сезонное – корюшку!
Я, конечно, про себя, слыша сто раз на дню перед отъездом в Северную столицу слово «корюшка», уже начал шутливо закипать: ну сколько можно, и чего там удивительного в этой сикильдявке, смотреть ведь не на что, ну килька обыкновенная, выдумают тоже: деликатес, корюшка! Но, конечно, в самых потаённых глубинах души теплился интерес, было любопытно.
Увы, но в начале апреля, когда мы попали в Питер, сезон корюшки ещё как бы это сказать «помяхше»... не в разгаре, но, по слухам из надёжных, но не проверенных источников, откушать деликатес всё же можно.
Искать заведения, в которых готовят рыбку мы решили на Невском, по наводкам девчонок именно тут основное средоточие общепита, двигающегося в русле постоянно растущих запросов голодных граждан.
Ага, вот и удача! В стеклянной витрине большая и красочная инсталляция: рыбка-корюшка в щегольском цилиндре и сапожках за подписью «корюшка пошла» - вот сюда нам и надо! Заходим и сразу спрашиваем у администратора про корюшку, есть ли?
- Нету, не привозили ещё, через недельку приходите!
Хмм… через недельку наш след уже простынет, зафик, спрашивается, вывеску за окно выставили, если рыбы нет???
Идем дальше. Через какое-то время попадается следующая точка с такой же «килькой» и той же надписью, типа, корюшка пошла! Да куда ж она пошла, хочется спросить? А может, типа, это не «корюшка пошла», а «пошла бы ты, корюшка»? Куда подальше!
Заходим, спрашиваем. Администратор чуть ли не руками машет:
- Да её ещё и на базе то нету, рано, через недельку загляните к нам!
Вот те, бабушка, и рыбный день! Видать и впрямь, рано мы захотели деликатесов натрескаться, надо было из Москвы не аппетиты свои неуёмные сюда везти, а губозакаточные машинки!
Уже ни на что не надеясь заходим в третье заведение, удивительно, но здесь ответ другой:
- Вы знаете, у нас она закончилась, но если вы пройдете дальше по проспекту, там будет наш второй ресторан и там рыбка есть!
Ничего себе, значит, у кого-то ещё несезон, у кого то «голяк на базе», а тут – вона, уже туристы первый улов сметелили, но в той точке, что подальше от толп заезжих лакомок ещё есть шанс обрести полный праздник живота?!
Мчим вперед и, наконец, находим эту вожделенную локацию, где на набивший оскомину вопрос получаем утвердительный ответ и занимаем столик!
Готовили рыбку, правда, долго, но разве это причина для расстройства – только сильнее проголодаемся! Корюшка, как мы уже потом поняли, бывает разная по размеру. И, опять же, насколько стало ясно, крупная считается лучше мелкой.
Наконец, нам принесли наше фетиш-блюдо, ну а что, выглядит аппетитно и рыбок тут много – целых семь штук!
Ну что сказать? Девчонки накатили по пиву (которое тут и варят), у них уже ваще всё в радужных тонах, я от алкоголя воздержался, не люблю хмелеть средь бела дня, поэтому могу трезво заценить продукт и рассказать вам. Рыбка вкусная! Нежнятина, и, что особо мне нравится, её можно съесть целиком, не утруждая себя копошением с костями и внутренностями, это, я считаю, очень важно, потому что меня просто бесит, к примеру, речная рыба, карась какой-нить, или, ещё хуже, лещ или щука, ночь в Морозовской больнице со старшим сыном я запомнил на всю жизнь, ни он, ни я к костлявой рыбе не притронемся. Здесь же всё идет в дело, и рыба сытная, семи штук мне хватило вполне, так что ставим корюшке зачёт и в нашем списке задач напротив соответствующего пункта – галочку!
На обратном пути растрясаем жиры, делимся впечатлениями. Конечно, в Питере сейчас еда на каждом шагу. Можно по-быстрому отхватить шавермы, можно зависнуть в ресторане.
И вообще, Питер, конечно, город контрастов. Взять хотя бы машины. Здесь всё, как с едой: кому-то дорог наш старый добрый Москвич…
… а кому и в Мазерати неплохо пробки собирать, тут ведь дело такое, фортуна!
Ладно, пора нам и домой возвращаться, погуляв по городу после обеда мы уже устали, зимний авитаминоз одним залпом пива девчонкам тоже победить не удалось, так что наш маршрут прост: «Пятёрочка» и с полными сумками – в апартаменты, культурно отдыхать! Но «пунктики» ещё не кончились, так что, Бог даст, расскажу вам, что удалось в Питере «зацепить».