Нет, для нас это не какой-то особенный день наподобии Яблочного Спаса. Это я просто кочан капусты купила :-). Вроде и маленький кочашок, а токой плотный! А так как дети не особо любят блюда с капустой, предпочитают в свежем виде и то немного, то пришлось немного их обхитрить.
Часть капусты дала им просто похрумкать, с охотки сгрызли моментально. Часть пустила на ленивые голубцы
Ещё часть ушло на обычные классические голубцы. Осталось только их обжарить с двух сторон до золотистой корочки и потушить с томатной пастой
Надеюсь получиться уговорить детей по штучке попробовать, ну или придётся их кушать мне с Сергеем.
Оставшуюся часть просто потушила. Такую Ирина тоже немного поест, а вот Михаил вряд-ли будет
Вот вам и маленький кочашок. Осталось только придумать гарнир и царский ужин готов!
А ещё я все-таки решила попробовать нут, но готовить его скажу я вам...... На ночь замочила, утром промыла и поставила вариться, на пачке написано варить 6-9 часов на медленном огне, я уже три часа варю и чесно, очень хочется выключить и бросить эту затею
Незнаю конечно что у меня из него получиться и как, и с чем я его сготовлю, но обязательно поделюсь с вами конечным результатом.
И конечно буду рада если накидаете рецептиков что можно сготовить с нутом.
Вдруг среди нас есть его любители😉