Да, не только клубника от дожей загнивает. Сегодня вот обсуждали лук - как его от дождей спасать. И о клубнике сразу вспомнила: как в особо дождливый год приключились неприятности. На грядках было буквально затопление после ливней. Таких потоков воды еще не видела: они буквально размывали соломенную мульчу. И вполне ожидаемо пришла серая гниль.
Урожай был хорошим, но ягода загнивала, покрываясь белым пушком - орудовали пенициллиновые грибы, прислединяюшиеся к ботритису, серой гнили. И не спасала солома, на которой возлежали крупные и красивые ягоды.
Больше скажу: там, где ливень размыл солому, дела обстояли лучше. Чистая земля просыхает быстрее, влага испаряется - и с наступлением солнечной погоды у клубники больше шансов. А у патогенов - меньше.
Да, можно использовать фунгициды. Они снижают риск поражения гнилями, приостанавливают рост патогенов. Это отдельный разговор о борьбе с серой гнилью - и он уже был :)
Кроме того, есть у меня пунктик по поводу обработок: чем меньше, тем лучше. И тогда, хоть и на продажу ягоду выращивают, и было грустно от убытков - не решилась. Хотя, возможно, и не права. По идее, те же системные фунгициды не должны проникать в ягоду, и нужно выдерживать сроки ожидания. А без идеи…
В общем, сейчас разговор не о фунгицидах. А о том, что мы своими силами можем сделать для защиты клубники от проливных дожей и их последствий.
Сначала - про превентивные меры
Что мы можем сделать: про меры предупреждения.
1) Разреженная посадка: ласт лучшее проветривание и испарение, меньший застой влаги.
2) Посадка на небольших гребнях: в прохладном дождливом климате, на тяжелых почвах. В жарком, засушливом, на легких почвах - это усугубит перегрев корней в жару, возможны выпады.
3) Мульча (органическая) - если проливные дожди постоянное явление, если застой воды в грядках, увы: она не союзник. Наоборот: ситуацию усугубляет. Лучше не мульчировать - или мульчировать позже: если сильные дожди до начала июня, например.
4) Рыхление. Да, рыхление - сухим поливом зовут.
Разрушая почвенные поры, рыхление сохраняет почвенную влагу.
Но: оно же и обогащает почву кислородом. А после переуалажнени, при ща тое влаги - корни испытывают нехватку кислорода. И этой нехватке радуются многие патогены, которым нужна бескислородная среда.
А еще - по крайней мере верхний слой грунта при рыхлении подсыхает быстрее :)
Корни у клубники не глубокие, поверхностные: рыхлить нужно аккуратно, неглубоко.
Можно призвать на помощь полезные бактерии
Например, триходерма и/или сенная палочка. Они могут противостоять разгулу грибковых. Но: вносить их нужно заранее и постоянно обновлять популяцию. Если же просто внести после дождя или если начались гнили - толку не будет. Ведь микроорганизмы должны расселиться, чтобы препятствовать распространению патогенов.
Но: будем откровенны. Если дожди как из ведра, если застой влаги, если пасмурно и холодно - полезные микроорганизмы не в силах сдержать напасть. Тот же ботритис - это постоянный житель почвы. Он просто активизируется в благоприятных для него условиях.
А укрывать? Да, чтобы куст не вымокал, чтобы не было застоя воды в прикорневой зоне - возможно, агроволокно и полезно. Да, оно воду пропускает, по нему и поливают, но все же вода частично стекает, если накрыть гладкой стороной кверху. Обсуждали этот вопрос сегодня :)
Но: все равно от масштабного затопления не спасет, и проблема серой гнили не уйдет: это проблема не затопления конкретной грядки, а всего участка. Все равно патоген поднял голову и рано или поздно позарится на клубничные кусты.
Хотя - как временная защита от ливней, затопления кустов, думаю, это неплохо. Главное - убирать агроволокно вовремя: влага должна испаряться беспрепятственно. Иначе это только усугубит ситуацию.
Про подкормки: про не полезные - и полезные
Что усугубляет положение - так это обильные азотные подкормки.
Азот повышает оводненность клеток, из прочность. В итоге листья, ягоды более нежные, сочные - и патогенам легче проникнуть в ткани листа.
Конечно, нехватка азота - это неправильно. Тем более, что при сильных дождях нитратный азот вымывается, уходит в нижние слои. Так что по крайней мере нужно вносить понемногу, без избытка. Аммонийный-то азот не вымывается, хотя при поверхностном внесении и после затопления может покидать грунт с парами аммиака: испаряется он, да.
И с такой проблемой сталкивалась: после обильных дождей, да еще на соломе, которая “съедает” азот - клубника захлорозила.
Недаром советуют после дождей пополнять запас азотного питания: чтобы компенсировать вымывание нитратного, испарение аммонийного азота.
Но: важно быть аккуратным. Перекормленеые азотом растения склонны к гнилям. Листья, ягоды клубники становятся менее плотными. Так что подкармливать нужно аккуратно.
А вот чем полезно подкормить, так это калием и кальцием.
Калий укрепляет клеточные стенки, упростят ткани в целом. Кальций - тоже укрепляет - и входит в состав срединных пластинок, которые соединяют клетки воедино.
А еще - кальций повышает вязкость межклеточной жидкости в тканях. Когда клубника после дождя мягкая, водянистая - и просто несладкая, это полезно. Вот так у нас Мармелада себя ведет: не размокает в дожди, сохраняет плотность, а становится просто безвкусной - нет сладости - и даже кислоты. Как будто в сладко-кислый компот воды без меры добавили :)
А еще кальций повысит ЕС - концентрацию солей в грунте. Если попросту, это несколько сдерживает избыточное поглощение воды и размокание ягод.
Клубника не любит высокий ЕС, чахнет при резком повышении концентрации солей. Но: затопление снижает эту концентрацию - а обычная подкормка с соблюдением норм внесения чрезмерно и не повысит.
Чем подкормить? Можно сульфатом калия - до 10-12 г/10 л. Или монофосфатом - 10-15 г/10 л. Кальций - кальциевая селитра до 6-10 г/10 л. Или комплексным удобрением с составом согласно фазам вегетации. После цветения - например, 12:12:36 Кристалон красный, Мастер 3:11:38 и пр.
Важно. Как не навредить: очевидное - но я должна была сказать :) Пока не ушел избыток влаги из грунта, вносить с поливом удобрения не нужно. При сильных признакам нехватки питания лучше провести листовую подкормку.
И если недавно вносились удобрения, специально бежать после дождя на грядку и подкармливать - не нужно. Да, азот нитратный вымывается - но так и до избытка недалеко. Лучше понаблюдать - и действовать ситуативно.
Вот такая вот помощь клубнике: пусть нет кардинальных мер в борьбе с напастью - но кое-что можно сделать. Не мульчировать перед дождями в начале лета, рыхлить. Своевременно вносить удобрения - и не допускать из избытка (это про азот). Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱