Перелила дрожжей в одной из теплиц в прошлом году — в итоге полгрядки томатов просто сгнили за неделю. Запах стоял жуткий, а корни превратились в серую кашу. С тех пор работаю только по одной схеме, где корни идут в рост, а не задыхаются в гнили. Тут всё просто, если не пытаться "перекормить" растение.
Почему корни гниют
Многие путают дрожжи с обычным удобрением. Но это грибок. Если переборщить с дозой, в почве начинается бурное брожение. Корням просто нечем дышать, и они начинают задыхаться. В итоге получаем закисление почвы и ту самую серую слизь вместо здоровых белых корешков. Скорее всего, так случается у тех, кто льет концентрат прямо под корень, надеясь на быстрый эффект. Я сама так ошибалась в начале, пока не заметила, что растения после таких "забот" начинают желтеть и замирать.
Рецепт "активатора"
Для основы беру 11 г сухих дрожжей (это один стандартный пакетик) и 2 столовые ложки сахара. Растворяю всё это в 1 литре теплой воды (примерно 30-35 градусов, чтобы грибок проснулся, но не сварился). Перемешала и оставила в тепле на 3-4 часа. Когда появилась пена — значит, процесс пошел. Это мой "Эко-метод", он работает мягко, но требует времени. Если нужно действовать быстрее и жестче, лучше взять готовые биостимуляторы на основе гуматов, но дрожжи — вариант почти бесплатный.
Правила разведения и полива
На 10 литров воды беру 1 литр этого настоя. Вода должна быть отстоявшаяся и теплая, чтобы не вызвать температурный шок у корней. Поливаю только по влажной земле — если почва сухая, можно просто обжечь корни. Расход обычно выходит около 0,5 - 1 литра на один куст, в зависимости от размера растения. У меня на северном склоне, где земля холоднее, впитывание идет медленнее, поэтому поливаю чуть реже. (Кстати, дозировки у всех разные, так что внимательно читайте инструкцию на упаковке ваших дрожжей).
Когда стоит остановиться?
За весь сезон провожу не больше трех таких поливов: при высадке рассады, в начале цветения и когда начинают наливаться первые плоды. Если частить, почва превращается в подобие кислого теста, где быстро плодится всякая гадость, а не полезные бактерии. После дрожжей почти всегда прохожусь золой — 1 стакан на 1 кв.м — чтобы погасить лишнюю кислотность и восполнить запасы калия и кальция, ибо дрожжевые грибки их очень активно поглощают из почвы.
Если замечаю, что верхушки томатов или перцев стали неестественно тонкими, сразу прекращаю любые дрожжевые процедуры. Тут дело не в стимуляции, а в нехватке калия - дрожжи его поглотили.
У меня в Поволжье такая схема работает безотказно, но знаю, что на тяжелых суглинках почва киснет быстрее. У кого так же — напишите, как вы спасаете ситуацию, или, может, кто совсем отказался от дрожжей в пользу чего-то другого?