Врач и телеведущая Елена Малышева рассказала о салате, который многие считают легким и диетическим, хотя на деле он может быть очень калорийным. Об этом она заявила в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале.
По словам Малышевой, речь идет о салате цезарь. Врач объяснила, что сам по себе салат романо и куриная грудка не делают блюдо слишком тяжелым. Однако в классический состав также входят сухарики, сыр и жирный соус. Именно эти ингредиенты заметно повышают калорийность.
Малышева отметила, что многие заказывают цезарь, думая, что выбирают полезное и легкое блюдо. Но, по ее словам, его калорийность может быть выше, чем у хлеба.
Телеведущая привела сравнение: в 100 граммах хлеба содержится примерно 350–400 калорий, а в 100 граммах салата цезарь — более 600 калорий.
Врач подчеркнула, что при выборе еды важно обращать внимание не только на название блюда, но и на его состав. Даже салат может оказаться высококалорийным, если в нем много соуса, сыра, сухариков и других жирных добавок.
Ранее Малышева призвала уходить от врачей, которые опираются только на личное мнение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.