Смотрю
Продукты ВЕЧНОЙ молодости от врача-диетолога. Нужно есть прямо сейчас. Инна Кононенко
1. Дефицит белка серьезная проблема, ведет к множеству болезней.
2. Сначала посмотреть, достаточно ли его в еде. Если недостаточно - больше есть, если достаточно, рассматривается усвояемость.
(28 минута) Нужно примерно 1 грамм белка на 1 кг веса тела (0.8 - 2.2г), но не более 90г-100г в сутки, за один прием можно не более 20 - 30г съедать, больше не может усвоиться и пойдёт во вред.
3. Некоторое содержание белка в продуктах:
мясо, рыба, птица - в 100г (готового) = 20г белка.
1 яйцо = 6г белка.
сыр, творог - в 100г(только жирного) = 20-30г белка. Обезжиренный не надо есть.
молоко и кефиры и т.п. 100мл = 3г белка.
икра рыбная 100г = 30г белка.
орехи 100г = 20г
в чечевице много.
4. Весь белок надо распределять на весь день, во все приемы пищи.
5. Мясо надо размалывать, как можно мельче, до пюре даже, котлета намного лучше усвоиться, чем просто мясо.
(продолжение следует)
Я не съедаю нужное количество белка, когда доберу норму, буду дальше разбираться.