🎉 Вот и прошел долгожданный вебинар про муссовые торты — десерты, которые для многих кондитеров остаются той самой заветной вершиной.
— Их сохраняют в Pinterest, любуются в Нельзяграме, разглядывают в витринах как маленькие арт-объекты.
👉Глянцевые, точные, многослойные, с идеальным разрезом — они выглядят так, будто за ними стоит какая-то недоступная кондитерская магия.
Если вы любите создавать десерты, которые выглядят как «что-то особенное»,
но долгое время боялись подступиться к муссам, потому что казалось, что это слишком сложно, рискованно и только для тех, у кого уже есть идеальная техника и дорогие формы, —
❤️ этот вебинар был именно для вас.
🔥 Без эксклюзива, как обычно, не обошлось — показали и доказали, что фигурный муссовый торт не всегда начинается с дорогого молда.
Иногда он начинается с выкройки: шаблона, по которому можно собрать форму под конкретный дизайн из доступных материалов и сделать первый шаг к торту, который раньше казался недосягаемым.
👉 Еще более уверенный шаг — и даже не шаг, а целый марафон, который для каждого участника окончится победой
— уверенной работой с муссовыми тортами без угадываний и случайных результатов — Курс «Муссовые торты»
В стандартный тариф курса входят:
💫 8 авторских рецептов тортов с разными вкусами по сезонам: весна, лето, осень и зима
💫 Пошаговая видео-демонстрация приготовления каждого торта в двух вариантах — в кольце и в форме
💫 6 модулей с глубоким погружением в теорию муссовых систем и разбором возможных ошибок
💫 Большая Excel-таблица для авторасчёта ингредиентов и себестоимости
💫 Палитра замен ингредиентов
💫 Разбор отработок куратором и сопровождение — 3 года
💫 Закрытый чат со студентами, кураторами и Ольгой Пениоза — навсегда
💫 Сертификат по окончании курса
В расширенный тариф дополнительно входят:
💫 8 уроков — по одному на каждый торт — по оформлению торта подручными средствами, без покупных форм
💫 Набор выкроек для создания фигурных форм
💫 Урок по работе с домашним плоттером
🔥И только 72 часа, в честь вебинара и старта первого потока, для вас действуют спецусловия:
— 4 дополнительных рецепта с видео приготовления в подарок — те самые «Снежное сердце», «Зазимье», «Жар-Птица» и «Банановое Молоко», которые участвовали в голосовании и не прошли в основной курс, но так запали вам в душу😍
— Доступ к курсу — 3 года вместо 1 года.
— Промокод МУСС10, дающий скидку 10% всем.
‼️Важно: курс сейчас открыт не полностью — уроки выдаются «из-под ножа». Это значит, что участники первого потока получают материалы постепенно, по мере выхода уроков.
Стартуем 20 мая
👉Задать вопрос по курсу (WhatsApp)
👉Внутренняя рассрочка (WhatsApp)
👇👇 А чтобы получить выкройку для создания формы муссового торта, поделитесь под этим постом своими впечатлениями от вебинара:
что нового узнали, что стало понятнее, что вдохновило больше всего и главное — стали ли вы на шаг ближе к работе с муссовыми тортами?
Формат ответа:
• Я поняла, что …
• Меня удивило …
• Впервые увидела …
• Теперь мне стало понятно …
• После эфира мне захотелось …
Обдумайте и зафиксируйте себе, что ценного вы уносите с этого эфира. Это важно, чтобы знания не остались просто красивым впечатлением, а начали превращаться в навык ❤️
Отправка выкройки будет НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ после того, как вы оставите комментарий.
🔥🔥 Первая рассылка — уже завтра
🤗 Итак, каким был для вас этот эфир про муссовые торты?
