📍 На днях состоялась стратегическая сессия с участием генерального менеджера Lotte Sochi Hotel Джейсона Чо, шеф-повара Ли Кёнг Хо и команды проекта. В живой и по-настоящему вдохновляющей атмосфере обсудили все ключевые вопросы подготовки к открытию: концепцию сервиса, гастрономическое направление, операционные процессы, стандарты гостеприимства и дальнейшее развитие отеля. Каждая такая встреча — это ещё один важный шаг к созданию пространства, где всё будет продумано до деталей: от уровня сервиса до атмосферы, в которую гости захотят возвращаться снова и снова. #мыстроимсочи #десосочи