“Какую зарплату платить управляющей, чтобы у неё была мотивация

“Какую зарплату платить управляющей, чтобы у неё была мотивация?”

Если вы ищите какую то правильную цифру, или какой то правильный процент, то сразу вас разочарую - дело совсем не в цифре и не в проценте.

Проблема в том, что сама роль управляющего у вас не собрана и не оцифрована.

Собственник хочет, чтобы управляющая:

📍контролировала персонал

📍следила за качеством

📍делала закуп или хотя бы контролировала его

📍следила за порядком

📍решала операционные вопросы

📍отвечала за цифры и прибыль

Как бы так сделать, чтобы управляющая работала и от ее работы был результат?

Мои клиенты - собственники ресторана в Нижнем Новгороде, как-то давно нанимали себе управляющую, но через месяц уволили ее.

❌Потому что ни управляющая ни собственники не понимали, что она должна делать, какие задачи можно ей дать и как спросить с нее за результат.

В итоге управляющая походила месяц на работу, послонялась там из угла в угол и с ней расстались.

"А у собственников осталось разочарование - нет смысла нанимать управляющую" - говорили они.

"Она все равно ничего не делает, какая то неактивная и незамотивированная работать, а зарплату ей приходится платить высокую."

Когда мы начали работать с этим рестораном и провели аудит, стало понятно, что собственнники не вывозят такой объем работы, ведь у них помимо ресторана было еще 2 кондитерских. И надо было срочно решать вопрос с управляющей.

Управляющую мы выбрали из админов.

📌Прописали ей понятные задачи

📌Должностную инструкцию

📌План работы.

📌Поставили KPI.

И дело пошло✅ Через месяц собственник очень благодарила:

это ваша заслуга, что у нас теперь такая управляющая, что мы можем уехать наконец-то в отпуск.

Потому что мотивация не появляется от самой суммы.

Она появляется, когда человеку понятно, что он должен делать, за что отвечает и от чего зависят его деньги. Запомните это⤴️

Если вы тоже думаете, сколько платить управляющей,

но по факту не уверены, что она вообще делает всё, что должна - напишите РАЗБОР.

Разберём, проблема у вас в зарплате, в роли или вообще в человеке.