Подсчёт БЖУ (белки, жиры, углеводы) на кето может сначала показаться сложным, но есть несколько способов упростить себе жизнь, особенно если хотите избежать постоянного взвешивания и ввода в приложение.
#полезное
Вот проверенные советы:
✅Составьте свой «базовый рацион» из 5–10 блюд
📌Повторяющиеся блюда = меньше подсчётов
Например: яичница с сыром, кето-оладьи, мясо с брокколи, салат с тунцом, котлеты.
Рассчитайте БЖУ этих блюд один раз — потом просто чередуйте.
Можно даже записать в таблицу или заметку на телефоне.
✅ Готовьте порционно
📌Например, готовите на 3 дня — сразу делите всё на 3 контейнера. Тогда не нужно считать каждый раз.
✅Используйте шаблон порций
📌Простой способ — разбить день на:
Завтрак: 1 источник белка + 1 жира
Обед: белок + овощи + жир
Ужин: белок + жир + овощи
Пример:
– Яйца + сыр (утро)
– Курица + брокколи + масло (обед)
– Лосось + авокадо (ужин)
И конечно тазик салата (в каждый приём пищи)
✅Используйте принципы "на глаз"
После пары недель взвешиваний вы начнёте примерно ориентироваться визуально.
1 столовая ложка масла ≈ 14 г жира
100 г мяса ≈ 20–25 г белка
100 г брокколи ≈ 4–5 г углеводов (2–3 г net carbs-чистые углеводы)
❗️Но, периодически лучше проверять себя и всё взвешивать