Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ГеоФотоКлуб

Путешествие по Стране Басков. Сырный маршрут Идиасабаля: баскская культура, традиции и гастрономия. Часть 2

Это уникальный туристический маршрут в сердце Страны Басков. Он проходит через живописные природные парки Аралар и Айскорри-Арац. Пройдя шесть пеших этапов, можно узнать о культуре, традициях, истории, архитектуре, доисторических временах, природе, и, конечно, о гастрономических традициях этого удивительно интересного края. Первая часть статьи по ссылке ниже: 12 километров. Набор высоты 860 метров. 4 часа 45 минут. Маршрут проходит через перевал Биоскорна, самой высокой точки этапа (1190 метров), далее спускаясь через район Маллу и хижины Дуру к знаменитому святилищу Аранцасу, символу баскской культуры. На этом этапе ландшафт меняется, теперь он более гористый. Участок дороги до деревни Бринкола невероятно очарователен: он петляет среди простых домиков, фермерских домов, небольших водопадов реки Урола, дворца Элорреги, скита Сан-Хуан и фермы Эррейсабал (ныне экомузей, посвященный пастушеству). Дворец Элорреги - это поместье, основанное Карлом V. Дворец представляет собой прекрасный об
Оглавление

Это уникальный туристический маршрут в сердце Страны Басков. Он проходит через живописные природные парки Аралар и Айскорри-Арац. Пройдя шесть пеших этапов, можно узнать о культуре, традициях, истории, архитектуре, доисторических временах, природе, и, конечно, о гастрономических традициях этого удивительно интересного края.

Первая часть статьи по ссылке ниже:

Этап 3. Мирандаола-Аранцасу

12 километров. Набор высоты 860 метров. 4 часа 45 минут.

Маршрут проходит через перевал Биоскорна, самой высокой точки этапа (1190 метров), далее спускаясь через район Маллу и хижины Дуру к знаменитому святилищу Аранцасу, символу баскской культуры. На этом этапе ландшафт меняется, теперь он более гористый.

Святилище Аранцасу очень необчное современное религиозное сооружение XXвека
Святилище Аранцасу очень необчное современное религиозное сооружение XXвека

Участок дороги до деревни Бринкола невероятно очарователен: он петляет среди простых домиков, фермерских домов, небольших водопадов реки Урола, дворца Элорреги, скита Сан-Хуан и фермы Эррейсабал (ныне экомузей, посвященный пастушеству).

Река Урола
Река Урола

Дворец Элорреги - это поместье, основанное Карлом V. Дворец представляет собой прекрасный образец баскской усадьбы с двойной аркой, облицовкой из тесаного камня и бойницами.

Скит Сан-Хуан
Скит Сан-Хуан

Бринкола — одна из самых красивых деревень в Гипускоа, настоящаяя скрытая жемчужина. Здесь расположены несколькими фермерских домов, небольшой мост, мельница, фермерский дом Игаральде, а также церковь Сан-Агустин, относящаяся к неоклассическому периоду. В деревне пекут очень вкусный хлеб по старинному рецепту.

Затем маршрут ведет к водохранилищу Баррендиола, далее вверх по крутому склону вглубь леса. Через два километра дорога приводит к перевалу Биоскорна. Здесь можно увидеть очень необычные традиционные пастушьи хижины.

Подъем на перевал проходит по лесу
Подъем на перевал проходит по лесу

После перевала дорога плавно спускается к району Маллу, открытую местность, где пасутся многочисленные лошади, и расположены домики Дуру.

Домик Дуру.
Домик Дуру.

Святилище Аранцасу

Следующий пункт является конечным на этом этапе Сырного маршрута Идиасабаль. Святилище Аранцасу (или базилика Аранцасу) выглядит очень необычно и чрезвычайно завораживающе.

-14

На отвесной скале между ущельями и глубокими каньонами, в окружении природы, находится святилище Аранцасу, одно из самых посещаемых религиозных сооружений во всей Стране Басков.

Это огромный комплекс, расположенный в горах Оньяти, принадлежащий францисканскому ордену с XVI века и претерпевший глубокие преобразования за эти годы. Сегодня он известен во всем мире своим огромным вкладом в современное церковное искусство.

-15
-16

Первоначально святилище Аранцасу представляло собой очень примитивную церковь, но с большой вместимостью для паломников. Пять веков спустя, после трех пожаров в 1553, 1662 и 1834 годах, было решено прекратить частичную реконструкцию и создать новую базилику.

-17

Было принято решение создать авангардный храм, отличительной чертой которого стала бы художественная ценность. В его строительстве участвовали самые выдающиеся художники того времени, в том числе такие гении, как Хорхе Отейса и Эдуардо Чиллида. Так появилась нынешняя базилика, обязательная к посещению в Стране Басков.

Как и любой новаторский проект, он не обошелся без споров и резкой критики со стороны общественности и некоторых архитекторов, участвовавших в конкурсе. Современность этого почти революционного решения — взяться за проект такого рода — до сих пор поражает. И это в Испании, очень религиозной стране. Архитектура базилики нарушила традиции католических церквей.

-18

Не поступаясь своей религиозной сущностью и обращаясь к легенде о происхождении святилища, Хорхе Отейса спроектировал фасад базилики, отличающийся тремя остроконечными башнями, которые отдают дань уважения боярышнику, Милосердию и 14 апостолам.

Согласно легенде, относящейся к 1468 году, местный пастух Родриго де Бальцтеги увидел в горах среди зарослей боярышника образ Богородицы и воскликнул: «Ты в шипах?», что на баскском звучит так: «Arantzan zu?». Родриго спешно спустился с этой новостью в свою деревню, жители которой денно и нощно молились, чтобы пошел дождь. Он призвал народ совершить паломничество к месту, где он повстречал Деву Марию. Когда селяне под предводительством Родриго добрались до священного места, начался продолжительный дождь, вернувший к жизни местные пастбища.
В честь этого явления чуда местные дворяне Оньяте и Мандрагона организовали братство Aranzazu, которое построило святилище на месте явления Девы Марии. В дальнейшем рядом со святилищем был возведен монастырь, обязательное место остановки паломников, шедших к мощам Апостола Иакова по Камино де Сантьяго. В 1493 году здесь основывается сообщество Mercedaria Aránzazu.

Пройдя через кованые ворота, созданные Эдуардо Чиллидой, посетители увидят впечатляющий алтарь площадью 600 м², выполненный из дерева и полихромной росписи Лусио Муньосом, нишу Девы Марии, созданную Хавьером Эганьей, и невероятные витражи, переносящие их в другой мир, — работы Хавьера Альвареса де Эулате.

Интерьер святилища
Интерьер святилища
Крипта, Нестор Бастерречеа
Крипта, Нестор Бастерречеа
Витражи, Хавьер Альварес де Эулат
Витражи, Хавьер Альварес де Эулат
Лестница святилища
Лестница святилища

Интерьер базилики потрясающий. Простой и лаконичный, он больше похож на театр или зрительный зал, чем на религиозное здание. Именно в этом новаторском дизайне по-настоящему проявляется дух авангарда.

Кроме того, нельзя пропустить посещение крипты, в которой Нестор Бастерречеа воссоздал эволюцию истории человечества и воскресшего Христа с помощью современных и революционных картин, которые церковь с трудом принимала.

Этап 4. Аранцасу-Этсегарат

20,7 километра. Набор высоты 850 метров. 8 часов.

Длинный этап, но с потрясающими пейзажами, так как путь пересекает горный хребет Айскорри-Арац, впечатления останутся незабываемыми. Из Аранцасу дорога поднимается к лугам Урбии, где можно посетить сыроварню Ттонтор. Далее путь идет через туннель Сан-Адриана, а оттуда в Отсаурте через буковый лес Альцания. Конечный пункт перевал Этсегарат.

Из Аранцасу необходимо подняться через буковые леса на открытые пространства лугов Урбии. Через некоторое время в лесу вы увидите фонтан Эрроити, где, согласно легенде, Дева Арансасу явилась пастуху. Это последнее место на пути, где можно пополнить запасы воды перед тем, как добраться до гостиницы.

Буковый лес
Буковый лес
Фонтан Эрроити
Фонтан Эрроити
Фонтан Эрроити
Фонтан Эрроити

Еще поднявшись на гору, поднявшись через перевал Кольядо-де-Элоррола, вы неожиданно встерите очень симпатичный скит Андра Мари де Урбия, рядом с которым тянется небольшая тропинка, обсаженная ясенями. Он был открыт в 1924 году, и его строительство имеет довольно интересную историю. Скит построен по просьбе местных пастухов, которые хотели посещать мессу по воскресеньям, но не могли оставлять свои стада на весь день, чтобы спуститься в Аранцасу. Строительство финансировалось различными городскими советами, местными жителями.

Скит Андра Мари де Урбия
Скит Андра Мари де Урбия
Внутри скита очеть симпатично
Внутри скита очеть симпатично

Далее по маршруту луга Урбии. Урбия — это плато, расположенное на высоте 1134 метра у подножия горного хребта Айскорри. Представляет собой зеленую равнину, простирающуюся по пастбищам Ольца и Арбелар. Это один из районов, используемых летом для выпаса овец и разведения лошадей. Луга усеяны многочисленными пастушьими хижинами — сезонными жилищами, используемыми летом. Мегалиты и хижины в этом районе свидетельствуют о том, что район был заселен издавна.

-30
-31
Отель Fonda Urbia, построена в 1925 году, является одной из самых известных в горах Гипускоа. Гостиница открыта ежедневно с мая по октябрь, а в остальное время года – по выходным.
Отель Fonda Urbia, построена в 1925 году, является одной из самых известных в горах Гипускоа. Гостиница открыта ежедневно с мая по октябрь, а в остальное время года – по выходным.

В долине расположены несколько сыроварен, котрые можно посетить и там продегустировать вкуснейшие сыры. В сыроварне Ттонтор производят сыр Айзепа из Олаберрии, который завоевал множество наград на сырных конкурсах, а также горный сыр, названный в честь хижины - Ттонтор.

Следующая точка на маршруте очень интересная. Это тоннель Сан-Адриана, также известный как перевал Лисаррате, расположен на высоте 980 метров над уровнем моря в горном хребте Айскорри.

-34

Эта внушительная природная пещера длиной 55 метров, которая, подобно туннелю, проходит через скалистый хребет Баскских гор.

-35
Раньше высота тоннеля была больше
Раньше высота тоннеля была больше
-38

Люди жили в туннеле с незапамятных времен. Археологами здесь обнаружены останки неандертальцев, возраст которых составляет 40 000 лет, а также останки относящиеся к бронзовому веку (примерно 3500 лет назад). Пещера использовалась пастухами и местными жителями с доисторических времен в качестве прохода.

Особенно активно тоннель использовался в Средние века. Здесь проходила главная дорога, соединяющая Алаву и Гипускоа, и те, кто пользовался этим туннелем, должны были платить высокую пошлину. Сегодня остатки средневековой дороги Айскорри все еще хорошо видны.

Остатки старой средневековой дороги
Остатки старой средневековой дороги

Удивительно, но в XII веке здесь была построена крепость. Она служила оборонительным сооружением по крайней мере до XVI века. От нее сегодня сохранились незначительные следы. В Средние века в туннеле, можно сказать, кипела жизнь. Помимо крепости, там были дома, постоялые дворы, где кормили путешественников и их лошадей, и кузнецы, которые изготавливали подковы для животных.

Эскиз замка
Эскиз замка

В XVI веке, после падения Наваррского королевства, необходимость в оборонительном замке отпала, и он был заброшен.

В XIX веке, после Карлистской войны (1833 по 1839) полиция провинциального совета Гипускоа, построила в туннеле казармы для регулирования движения и сбора налогов. В 1915 году казармы сгорели.

Снимок тоннеля, около 1900 года. На заднем плане видны казармы
Снимок тоннеля, около 1900 года. На заднем плане видны казармы

Сегодня в тоннеле ничего от старых построек не осталось, здесь расположен только скит Сан-Адриана, давший этому месту его последнее название. Он был впервые построен в Средние века, но нынешний довольно новый, так как старый скит был снесен в 1893 году.

Далее дорога спускается вниз к конечной точки маршрута, проходя мимо дома Каса-де-лос-Микелетес, где в старые времена собирали налоги и контролировали товары.

Каса-де-лос-Микелетес
Каса-де-лос-Микелетес

Дорога, снова пройдя через буковый лес, приводит к конечной точке четвертого этапа маршрута - к перевалу Отсаурте.

Буковые леса здесь очень красивы
Буковые леса здесь очень красивы
Пейзаж на перевале Отсаурте
Пейзаж на перевале Отсаурте
Вокруг перевала очень красивая местность
Вокруг перевала очень красивая местность

Продолжение следует. Спасибо за прочтение материала!

А пока вы можете познакомиться с другими интересными статьями, опубликованными на канале, пройдя по ссылкам ниже:

Испания. Камармена - очаровательная уединенная горная деревенька в Астурии
ГеоФотоКлуб5 декабря 2025
Греция. Живописный каньон реки Аоос.
ГеоФотоКлуб7 ноября 2025