Я вообще не собиралась сегодня печь 😅
Но на кухне лежал обычный пакетик капучино 3 в 1… и тут мне стало интересно: а что будет, если добавить его прямо в тесто?
Честно - результат удивил даже меня.
Получился невероятно ароматный, мягкий и очень уютный кофейный кекс.
На всю квартиру пахло как в кофейне ☕️
И самое приятное - никаких сложных ингредиентов. Всё максимально просто и бюджетно.
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 120 гр
- Молоко - 120 мл
- Растительное масло - 80 мл
- Пакетик капучино 3 в 1 - 1 шт
- Мука - 220 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Щепотка соли
По желанию:
- шоколад,
- орехи,
- капли шоколада,
- карамель.
Как готовить
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем молоко и масло.
Теперь самое интересное - высыпаем пакетик капучино прямо в тесто 😅
Перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Тесто получается ароматным уже на этом этапе.
Переливаем в форму и выпекаем при 175-180°C примерно 35-40 минут.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
А если ещё добавить кусочки шоколада - вообще получается десерт как из кофейни.
Почему этот рецепт всем нравится
- Всё очень просто
- Дешёвые продукты
- Невероятный аромат
- Очень мягкий кекс
- Готовится без миксера
- Отлично подходит к кофе или чаю
И да… теперь я смотрю на пакетики 3 в 1 совсем по-другому 😅
А вы бы рискнули добавить капучино прямо в тесто?
#кекс #кофейныйкекс #капучино #выпечка #домашняявыпечка #рецепт #простыерецепты #быстрыйкекс #кекскчаю #десерт #выпечкавдуховке #вкусныйкекс #бюджетныерецепты #дешевыерецепты #рецептыизничего #чтоприготовить #кулинария #еда #рецептыдлясемьи #выпечкадомашняя #кекснаскоруюруку #кофейнаявыпечка #пирогкчаю #простаявыпечка #вкуснодома #рецептывдуховке #домашнийкекс #десерткчаю #кулинарныйблог #дзен #выпечкабеззаморочек #вкусноипросто #кексрецепт #домашняяеда #выпечкакчаю #кофе #ароматныйкекс #кексдомашний #чайныйкекс #быстрыйрецепт #рецептынакаждыйдень #нежныйкекс #пышныйкекс #домашнийдесерт #десертдома #выпечкаизпростыхпродуктов #едаизничего #рецептдлядома #уютнаявыпечка #кексза30минут