А давно капуст не было.👀
Капустный салат с белковой заправкой.
Ингредиенты (на 1 порцию):
Основа салата:
Белокочанная капуста — 200 г (тонко нашинковать)
Огурец — 1 шт. (крупный, натереть на корейской терке)
Стебель сельдерея — 1 шт. (мелко нарезать)
Капусту удобно ножом для чистки картофеля нашинковать и с солью и лимонным соком размять.
Белая заправка:
Греческий йогурт (2%) — 100 г
Нейтральный протеин (изолят/казеин) — 1 мерная ложка (25-30 г)
Белки отварных яиц — 2-3 шт.
Лимонный сок по вкусу
Соль, белый перец — по вкусу
Горчица (буквально несколько капель) — для "остроты" без калорий.
Специи: Любые любимые, мне нравятся в этом салате прованские травы
Взбиваю все блендером.
🥗 ИТОГОВОЕ КБЖУ на всю порцию салата:
Калории: ~ 280 - 290 ккал
Белки: ~ 49 - 50 г (Это очень недурно!)
Жиры: ~ 2 - 3 г
Углеводы: ~ 16 - 18 г
#rusolga #midjourney #диетавкартинках
