Урожай собран, у примерных огородников грядки выполоты, теперь осталось вернуть земле плодородие и посеять сидераты. Высеивать сидераты можно весь сезон, но есть культуры, которые предпочтительно сеять весной или, напротив, осенью. В этом случае они должны успеть взойти и подрасти до морозов. Затем их либо оставляют на грядках под снегом, где они перепревают, либо заделывают в почву, и весной мы получаем прекрасное натуральное удобрение. Сначала почву нужно подготовить к посеву и избавиться от сорняков, перекопать на глубину 20 - 25 см, при посеве семена заглубить на 2 - 4 см. ОВЕС Холодостойкая и влаголюбивая культура, поэтому оптимальный срок посева - ранняя весна, в старину говорили: сажать "в грязь". Скашивают зеленую массу при достижении 15 - 20 см, заделывают в почву вместе с корнями. Эффективна посадка смеси овса с викой на грядках, где предполагается выращивание тыквенных и пасленовых культур. Для осенней посадки из злаковых выбирайте рожь. ГОРЧИЦА Рост горчицы не прекращается