Многие дачники по привычке выращивают капусту через рассаду, хотя есть способ проще — посеять семена сразу на грядку. При правильном подходе такая капуста получается крепкой, устойчивой к жаре и нередко радует более крупными кочанами. Главное — соблюдать несколько важных правил и не упустить сроки посева.
Почему безрассадный способ нравится дачникам
Капуста, посеянная сразу в открытый грунт, развивается иначе, чем рассадная. Её корень уходит глубже в почву, благодаря чему растение легче переносит засуху и реже страдает от нехватки влаги. Кроме того, такая капуста меньше болеет после пересадки, быстрее адаптируется к погоде и требует меньше хлопот весной.
Ещё один плюс — экономия времени и места на подоконниках. Не нужно возиться с ящиками, досвечиванием и пикировкой.
Как выбрать место для капустной грядки
Для капусты важно подобрать солнечный участок, защищённый от сильного ветра. Почва должна быть рыхлой, плодородной и хорошо удерживать влагу.
Лучше всего капуста растёт после:
- моркови;
- огурцов;
- гороха и фасоли;
- сидератов.
А вот после редиса, репы, редьки и другой капусты её сажать не стоит. На прежнее место культуру возвращают не раньше чем через 3 — 4 года.
Перед посевом грядку желательно заранее перекопать и внести перегной или компост — примерно 3 — 4 кг на квадратный метр. Если почва кислая, полезно добавить золу или доломитовую муку, поскольку капуста плохо развивается на кислых грунтах.
Когда сеять капусту в открытый грунт
Сроки зависят от сорта и погоды. Обычно ранние и поздние сорта начинают сеять с конца апреля и до середины мая. Среднеспелую капусту можно высевать до двадцатых чисел мая, когда земля уже хорошо прогреется.
Для хороших всходов температура почвы должна быть не ниже +10…+12 градусов.
Как правильно посеять семена
Семена обычно заделывают на глубину около 2 — 2,5 сантиметра. В каждую лунку лучше положить по несколько семян — потом можно будет оставить самый сильный росток.
Расстояние зависит от сорта:
- ранней капусте достаточно 30 – 40 см между растениями;
- среднеспелым сортам нужно больше места;
- поздней капусте оставляют до 50 см между кочанами.
Междурядья делают широкими — не менее 60 — 70 см. Так растения будут хорошо проветриваться и получать достаточно света.
После посева землю важно поддерживать слегка влажной. При тёплой погоде первые петельки всходов появляются уже через несколько дней.
Как защитить молодую капусту от вредителей
Главный враг молодых всходов — крестоцветная блошка. Иногда она способна уничтожить нежные листья буквально за день.
Опытные дачники сразу после посева накрывают грядку лёгким укрывным материалом. Под ним сохраняется влага, растения меньше страдают от перепадов температуры и быстрее растут.
Хорошо помогает и древесная зола — ею припудривают почву и листья после полива.
Уход за капустой летом
После появления всходов капусту обязательно прореживают. Сначала оставляют по два ростка в лунке, а позже — один самый крепкий.
Дальнейший уход довольно простой:
- регулярный полив;
- рыхление почвы;
- окучивание;
- подкормки.
Первую подкормку обычно проводят после появления 4—5 листьев. Для роста зелёной массы капусте нужен азот, а ближе к формированию кочана — калий и фосфор.
В течение сезона почву желательно рыхлить несколько раз — это помогает корням получать больше воздуха и влаги.
Чем укрыть капусту от гусениц
Летом на листья часто нападает капустная белянка. Чтобы не собирать гусениц вручную, грядки можно накрыть мелкой сеткой или тонким укрывным материалом. Свет и вода через него проходят свободно, а бабочки не смогут отложить яйца на листья.
Какие сорта подходят для посева без рассады
Для летних салатов обычно выбирают ранние сорта — Июньская, Казачок, Трансфер F1. Они быстро созревают, дают нежные сочные листья и небольшие кочаны.
Среднеспелая капуста — Александра, Байонет, Бригадир, Лосиноостровская 8 — хороша и для еды, и для квашения. Именно такие сорта чаще всего используют для зимних заготовок.
Поздние сорта — Агрессор, Белоснежка, Слава — подходят для длительного хранения. Они формируют плотные кочаны и могут лежать почти всю зиму. Но в холодное и дождливое лето такой капусте иногда требуется дополнительное укрытие, чтобы она успела полностью вызреть.
Почему стоит попробовать этот способ
Безрассадное выращивание капусты подходит даже начинающим дачникам. Такой метод избавляет от весенней суеты с рассадой и помогает получить крепкие, выносливые растения. А при хорошем уходе к осени на грядках вырастают плотные и сочные кочаны, которые подойдут и для свежих салатов, и для квашения, и для зимнего хранения.