Рестораны, расположенные в Турции, Европе и на популярных российских курортах начали вводить дополнительные сборы для своих посетителей. В ряде заведений требует оплату даже за совместное использование блюд или мытьё посуды. Об этом информировал портал Tourprom.
В нововведения входит сбор за «совместное использование блюд». К примеру, в Бодруме, когда компания из трёх человек делит одну пиццу, может быть добавлен 20-процентный сбор от стоимости блюда за дополнительные тарелки. Австрия и Италия узаконили плату за «дополнительную тарелку», которая при одном заказе на двоих может достигать 11 евро. В одном из кафе в Вене взимается 1.20 фунта за подачу десерта в стеклянной посуде.
На турецких курортах Бодрум и Чешме введена плата за «накрытие стола», которая может достигать 500 лир на человека. В Сочи, в связи с проверками, вместо прямых сборов за посуду начали практиковать скрытые наценки. В чеках мелким шрифтом указывается «сервисный сбор» от 10 до 15%. Также возникает обязанность оплатить минимальную стоимость чека на человека, составляющую 3000-5000 рублей. Зафиксирована также плата за принесённые напитки или детское питание, именуемая «обслуживанием сторонней продукции».
Ранее, в новостях подчеркивалось, что Турция, как туристическое направление, привлекает больше россиян, чем Мальдивы, в летний период. Александр Мкртчян, вице-президент Альянса турагентств России, назвал ключевыми факторами этого меньшие временные затраты на пути и более доступную стоимость перелёта. На Турцию каждую неделю запланировано около 200 авиарейсов, в то время как на Мальдивы только девять. Примерная стоимость десятидневного отпуска в Турции для семьи с ребёнком в среднем составляет 300 тысяч рублей, тогда как на перелёт на Мальдивы потребуется аналогичная сумма.