300 гр яблок натереть на крупной тёрке.
*По желанию можно очистить от кожуры, но я только убрала середину.*
Добавляем 500 мл кефира, 2 куриных яица, 2 ст. л сахара с горкой, 1 ч. л соли без горки и 1 ч. л разрыхлителя.
Всё хорошо перемешать.
300 гр яблок натереть на крупной тёрке.
*По желанию можно очистить от кожуры, но я только убрала середину.*
Добавляем 500 мл кефира, 2 куриных яица, 2 ст. л сахара с горкой, 1 ч. л соли без горки и 1 ч. л разрыхлителя.
Всё хорошо перемешать.
*Для перемещения я использовала датский веник.*
Добавляем 5 - 6 ст. л с горкой пшеничной муки до консистенции сметаны.
Хорошо перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон до золотисто-коричневого цвета выкладываем ст. л.
Подаём с горячем чаем.
Приятного аппетита.