Современное сельское хозяйство всё активнее использует достижения генетики. Если раньше селекционеры могли оценивать животных только по внешним признакам и результатам выращивания, то сегодня всё чаще заглядывают в саму ДНК. Именно такой подход может помочь решить одну из важнейших задач отечественного овцеводства — повысить мясную продуктивность животных. В рамках программы «Приоритет 2030» учёные работают над масштабным проектом по созданию базы данных генотипов овец и поиску генетических маркеров, связанных с производством мяса. Исследование получило поддержку Российского научного фонда и объединило специалистов университета и одного из ведущих профильных научно-исследовательских институтов страны. Необходимость таких разработок связана с изменениями на рынке. Если раньше значительная часть отрасли была ориентирована на производство шерсти, то сегодня всё больший спрос наблюдается на качественную баранину. Это требует новых подходов к селекции и более точного отбора животных для раз
Российские учёные ищут «ген мяса»: как генетика может изменить будущее овцеводства
ВчераВчера
2
2 мин