#экспертное_мнение #бизнес_кейс
🔴 Синергия между брендами: как повысить привлекательность отеля за счет F&B-направления популярной сети
📍С учетом постоянно растущей скорости жизни комплексные предложения в любой бизнес-нише выигрывают на фоне решений, которые клиентам нужно «собирать» самостоятельно.
При этом уникальный опыт и неизмеримая в цифрах забота людей о людях тоже становятся все более актуальными, особенно в таких живых и эмоциональных сферах, как индустрия гостеприимства.
❓Как отелям и ресторанам строить свое идеальное партнерство?
❓По каким критериям известные сети выбирают друг друга?
❓Что подобное сотрудничество дает бизнесу в долгосрочной перспективе?
🗣️ Базой знаний и реальным опытом с читателями портала Welcome Times поделилась Лейла Оралбек, директор по франчайзингу бренда «Высота 5642» холдинга Новиков Групп.
📍Интерес к премиальным предложениям и еда как новый опыт: какие тренды диктуют туристы
В основе любого бизнеса лежат интересы клиентов.
Если же мы говорим о HoReCa, то здесь вкусами и пожеланиями гостей «прошито» все, начиная от концепции и заканчивая комплектом столовых приборов.
Именно поэтому и отельные, и ресторанные сети внимательнее других следят за данными официальной статистики и другими исследованиями общества.
Так, в 2025 году, по данным Ассоциации туроператоров России, наши соотечественники совершили около 90 миллионов поездок внутри страны.
Эксперты отметили сокращение средней продолжительности поездки на 1–2 дня, повышение чувствительности гостей к стоимости ночлега и питания (интересно, что это произошло одновременно с увеличением доли премиального сегмента туризма)....
📍Ресторан может стать еще одним маркетинговым каналом отеля
Сотрудничество ресторанных и отельных сетей, как правило, помогает нарастить ключевые бизнес-показатели обеих сторон.
В первую очередь, такое партнерство увеличивает трафик.
Сильный ресторан приводит внешнюю аудиторию, и отель перестает быть закрытой системой.
Он становится интересен жителям города, которые, в отличие от туристов, с течением времени становятся постоянной аудиторией с высокой лояльностью.
Безусловно, это повышает средний чек и увеличивает LTV гостя. У него появляются причины дольше оставаться и больше тратить в отеле.
Спектр его впечатлений и эмоций от проживания расширяется, что, в свою очередь, влияет на количество и качество обратной связи, на вероятность рекомендаций и повторных визитов.
И, конечно, такое партнерство укрепляет имидж и усиливает нужные посылы в позиционировании отеля....
📍Но чтобы формула успешного партнерства сработала и синергия случилась, нужно учесть несколько важных факторов.
✔️ Идентичные или схожие целевые аудитории.
✔️ Близкие смыслы в позиционировании.
✔️ Дизайн-коды, которые перекликаются.
✔️ Адаптивность каждой из сторон.
✔️ Вовлеченность в обучение и развитие персонала....
📌 Подробнее на Welcome Times по ссылке.
