Если бы мне раньше сказали, что можно приготовить «пирожки с луком и яйцом» без дрожжей и без танцев с тестом, я бы скептически подняла бровь 😄Но вот они) 🥟 Пирожки с творогом и зеленью. Нам нужно: Как готовлю: Есть лучше тёплыми. На вкус - те самые пирожки с луком и яйцом из детства❤️ А теперь самое интересное, почему это не просто «вкусно»: ✔️ творог + яйца = полноценный белок (сытость надолго без скачков сахара)
✔️ минимум муки (нет ощущения тяжести, как после классических пирожков)
✔️ зелень и лук (клетчатка + поддержка ЖКТ)
✔️ жарим без лишнего масла (печень говорит вам «спасибо» 😌) Отличный вариант и для завтрака, и для перекуса, и чтобы не тянуться к печенью😉
Если бы мне раньше сказали, что можно приготовить «пирожки с луком и яйцом» без дрожжей и без танцев с тестом, я бы скептически подняла бровь 😄Но вот они)
🥟 Пирожки с творогом и зеленью.
Нам нужно:
- творог 5% - 200 г
- твердый сыр - 60–70 г
- 3 яйца (2 сварить)
- мука - 60 г
- зелень (особенно вкусно с зелёным луком)
- соль, перец
Как готовлю:
- Смешиваю творог, натёртый сыр и 2 варёных яйца.
- Добавляю нарезанную зелень и зелёный лук.
- Вмешиваю сырое яйцо и муку. Получается густая, липковатая масса. Не пугаемся, так и должно быть😉
- Формирую «пирожки» и жарю на антипригарной сковороде, можно вообще без масла.
Есть лучше тёплыми. На вкус - те самые пирожки с луком и яйцом из детства❤️
А теперь самое интересное, почему это не просто «вкусно»:
✔️ творог + яйца = полноценный белок (сытость надолго без скачков сахара)
✔️ минимум муки (нет ощущения тяжести, как после классических пирожков)
✔️ зелень и лук (клетчатка + поддержка ЖКТ)
✔️ жарим без лишнего масла (печень говорит вам «спасибо» 😌)
Отличный вариант и для завтрака, и для перекуса, и чтобы не тянуться к печенью😉