Конечно, вечная борьба с аппетитом, особенно когда на горизонте маячит или уже наступила менопауза, — настоящее испытание. Кажется, что тело тебя предало и теперь живет по своим, совершенно непонятным законам.
Но дело тут чаще всего не в слабой силе воли и не в том, что вы какая-то «не такая». Ваша тяга к сладкому и постоянное желание что-то пожевать — сигнал SOS от вашего организма. Он просит не шоколадку, а нормальной еды.
Представьте, что вы пытаетесь растопить печь бумагой. Бросили листок — он ярко вспыхнул, дал короткий жар и тут же прогорел. И вот печь снова холодная, и нужно подкидывать еще и еще. Сладкое и простые углеводы (булки, печенье, белый хлеб) — это и есть та самая бумага для нашего организма. Они дают резкий скачок глюкозы в крови, быстрый прилив энергии, мозг ненадолго счастлив. А потом такой же резкий спад, усталость, голод. Организм кричит: «Энергия кончилась! Давай еще!» И вы снова тянетесь за «быстрым топливом». Это замкнутый круг, из которого, кажется, нет выхода.
А теперь представьте, что в ту же печь вы положили хорошее, сухое полено. Оно будет гореть ровно, долго, давая стабильное тепло. Вот это «полено» для нашего тела — это полноценный, сбалансированный прием пищи. Тот, после которого вы сыты несколько часов, полны сил и даже не вспоминаете о перекусе.
Так из чего состоит это «полено»? Из трех простых компонентов, которые должны быть в вашей тарелке на завтрак, обед и ужин.
Белок. Наш главный строитель и источник сытости. Мясо, птица, рыба, яйца, творог, бобовые. Без достаточного количества белка вы всегда будете голодны.
Полезные жиры. Авокадо, орехи, семечки, оливковое и другие нерафинированные масла, жирная морская рыба. Жиры — это здоровье наших гормонов (что особенно важно в период перестройки!), мозга и клеточных мембран. А еще они дают долгое чувство насыщения.
Сложные углеводы. Это крупы (гречка, киноа, бурый рис, перловка), хлеб из цельнозерновой муки, овощи (за исключением картошки) и зелень! Они дают нам энергию, которая высвобождается медленно, без резких скачков сахара в крови.
А еще в такой еде много витаминов и минералов, так необходимых женщине в любом возрасте, а после 45 – тем более.
Когда в вашей тарелке нет или очень мало этих трех компонентов, — организм не получает нужных ему «стройматериалов» и «долгого топлива». Остается голодным на клеточном уровне и требует самого простого и быстрого источника энергии — сахара.
Что делать прямо сейчас? Несколько рабочих лайфхаков:
Пересмотрите свой обед. Самая частая ошибка — съесть на обед супчик, салат или просто макароны. После такой еды через час вы гарантированно захотите сладкого. Ваш обед должен быть более основательным: кусок рыбы/курицы размером с вашу ладонь + большая порция овощного салата с хорошим маслом + (если необходимо) небольшая порция цельных злаков. Попробуйте так питаться хотя бы три дня, и вы увидите разницу.
Прекратите постоянно жевать. Каждый перекус яблочком, йогуртом или горсткой сухофруктов — это новый всплеск инсулина. Организм не успевает перейти в режим жиросжигания, он постоянно «пакует» сахар из крови в жир. Установите себе четкие приемы пищи: 3 основных, возможно, 1 перекус, если до ужина далеко. В качестве перекуса — немного орехов или кусочек сыра, но не фрукт или сладкий творожок.
Начните пить теплую воду. Очень часто мозг путает сигналы жажды и голода. Перед тем как что-то съесть «просто так», выпейте стакан теплой воды и подождите 10-15 минут. Во многих случаях желание перекусить просто исчезнет.
☝️Начните питаться полноценно, и вы удивитесь, как тихо и незаметно уйдет эта изматывающая тяга к сладкому, а вместе с ней - и лишние сантиметры на талии.
Давайте проведем маленький эксперимент! Попробуйте завтра пообедать по моей схеме (белок+жиры+сложные углеводы) и вечером напишите здесь, как ваши ощущения. Договорились?