Теперь у меня в одном контейнере — микс семян: люцерна, клевер, дайкон, редис и брокколи. Каждый компонент дополняет остальные по пользе. Они универсальны и подойдут к любому питанию:
посыпать пиццу;
добавлять в салаты;
есть просто так — например, во время просмотра сериала.
Использовать для смузи с кубиками льда — в жару это особенно актуально. Можно взять такой напиток с собой на пляж. Мы на пляже порадовались за людей, которые уже открыли пляжный сезон. Они так весело плескались в воде, тоже захотелось, но для нас еще рано.
Я проростками увлеклась и на пляже про них изучала информацию. Прочитала в блоге «Никольских проростков» о пользе каждого компонента:
🌱 Проростки люцерны — прекрасное общеукрепляющее средство. Они повышают эластичность артерий и стабилизируют уровень сахара в крови.
🌱 Проростки клевера очищают кровь и лимфу, укрепляют стенки кровеносных сосудов.
🌱 Проростки дайкона выводят избыточный холестерин, очищают печень и почки, помогают избавиться от шлаков и стимулируют защитные функции организма.
🌱 Проростки редиса способствуют снижению уровня холестерина в крови и нормализуют обмен веществ.
🌱 Проростки брокколи заботятся о здоровье пищеварительного тракта, кожных покровов и психики. Кроме того, они помогают снизить риск развития атеросклероза и сопутствующих заболеваний.
Девочки, а вы проращиваете какие‑то семена?