Сохраняйте подборку проверенных вариантов - они легкие, полезные и готовятся за 2 минуты.
🥗Классическая французская заправка
Подходит почти ко всем овощным салатам.
▫️ 3 ст. л. оливкового масла
▫️ 1 ст. л. лимонного сока
▫️ 1 ч. л. горчицы
▫️щепотка соли и перца
Просто смешайте вилкой или встряхните в баночке.
🥗Йогуртовая заправка вместо майонеза
Нежная, легкая и без тяжести после еды.
▫️4 ст. л. густого натурального йогурта
▫️ 1 зубчик чеснока
▫️ укроп или петрушка
▫️ немного соли
Идеально для салатов с яйцом, курицей, капустой.
🥗Медово-горчичная заправка
Делает даже обычную капусту очень вкусной.
▫️ 1 ч. л. меда
▫️ 1 ч. л. горчицы
▫️ 2 ст. л. масла
▫️1 ст. л. яблочного уксуса
Получается легкая сладко-пикантная нотка.
🥗Авокадо-соус для сытных салатов
Полезные жиры и кремовая текстура без майонеза.
▫️ 1 спелый авокадо
▫️ сок половины лимона
▫️ 2 ст. л. йогурта
▫️соль
Пробить блендером - и готово.
Отлично подходит к салатам с рыбой и морепродуктами.
🥗Самая простая летняя заправка
Когда нет времени.
▫️ масло
▫️ лимонный сок
▫️ сушеные травы
Иногда этого достаточно, чтобы салат «заиграл».
Маленький секрет:
Заправляйте салат прямо перед подачей - так овощи останутся сочными и хрустящими.
А вы чем обычно заправляете летние салаты - майонезом или есть свой любимый вариант? 👇
#TalleR #хозяйкамназаметку #летниесалаты #полезноепитание #рецептыдлядома #безмайонеза #вкусноипросто