Мало кто задумывается, что основная часть нашей иммунной системы находится в кишечнике. От 70 до 80 % всех иммунных клеток сосредоточено в его слизистой оболочке. Это особая экосистема, где миллиарды полезных микроорганизмов взаимодействуют с клетками иммунитета, уберегая нас от патогенов, аллергенов и воспалений. C точки зрения работы кишечника наиболее уязвимыми являются следующие категории лиц: ● дети (в силу незрелости микрофлоры); ● пожилые люди (из-за естественного снижения количества полезных бактерий); ● те, кто часто испытывает стресс, принимает антибиотики, питается нерегулярно или страдает от хронических заболеваний. Одним из эффективных способов является поддержка микрофлоры с помощью пребиотиков и пробиотиков. Пробиотики — это живые полезные бактерии (например, лакто- и бифидобактерии), которые заселяют кишечник и помогают подавлять рост вредных микроорганизмов. Пребиотики — это пищевые волокна, которые выступают в роли питания для пробиотиков, способствуя их росту и актив