Как нарезать лук без слез Многие советуют опускать нож в холодную воду или надевать лыжную маску, но эти методы не всегда работают. Есть более надежный способ — использовать микроволновку. Очистите луковицу от шелухи и обрежьте с двух сторон. Положите в микроволновку на 30 секунд на полной мощности. За это время чешуйки подсохнут, фитонциды, вызывающие слезы, испарятся, и лук станет легче нарезать.
Как нарезать лук без слез
Многие советуют опускать нож в холодную воду или надевать лыжную маску, но эти методы не всегда работают. Есть более надежный способ — использовать микроволновку.
Очистите луковицу от шелухи и обрежьте с двух сторон. Положите в микроволновку на 30 секунд на полной мощности. За это время чешуйки подсохнут, фитонциды, вызывающие слезы, испарятся, и лук станет легче нарезать.