Снова занесло меня в Вологду, и в этот раз повествование буду вести о ресторане «Мясной дом». Это заведение является частью отельного (много функционального - гостиница, сауна, автомойка, прачечная ….) комплекса ТриА.
В сущности заведение приятное. Оформлено по московским меркам не очень помпезно (ностальгия по двухтысячным), но со вкусом. Обслуживание неплохое, довольно быстрое, но чего-то не хватает… Но это я скорее придираюсь к придорожному кафе, которое очень сильно приблизилось к уровню ресторана. И в этом есть особый провинциальный шарм. Специфика этого места, как видно из названия, - шашлык. И его тут много, и следует отдать повару должное, вкусно. Даже из печени получилось очень нежно и правильно прожарено. Но не одним шашлыком тут кормят, меню огромное в кавказско-российском духе.
Но мы же про коньяк…. А с ним тут как-то скромно, точнее скудно. При нас был только Арарат 3*, который вполне доступен по цене (два счетчика), но мне показался слишком темноват в бутылке. Экспериментировать не стали. Так что Вы не выпендривайтесь, если сюда попадете, пейте водку или пиво. Коньячок под шашлычок - это не в Мясном доме.