У АКОРТа поинтересовались, как у крупнейших розничных сетей обстоят дела с закупкой отечественного картофеля. Замечательный вопрос – ведь в этой сфере действительно происходят приятные изменения. Отечественный картофель стал твердой основой ассортимента в этой категории.
Как показал мониторинг АКОРТ, доля импортного картофеля за год заметно снизилась и сейчас не превышает 15-18% от ассортимента торговых сетей. Данные Минсельхоза подтверждают нашу статистику: с начала 2026 года импорт картофеля уменьшился на 20% год к году, составив около 216 тыс. тонн. Зарубежные поставки (в основном из Египта, Беларуси и Азербайджана) играют лишь дополняющую роль.
Развитие сотрудничества с отечественными производителями картофеля и расширение прямых закупок у фермеров - приоритетное направление работы крупных торговых сетей. Ритейлеры активно используют практику агроконтрактов, закупок через агроагрегаторов и сельскохозяйственные потребительские кооперативы.
В зависимости от формата магазина, на полках сетей - участниц АКОРТ представлено до 20 позиций картофеля. Белый и красный, весовой и фасованный в сетки по 2-5 кг, специальные сорта для варки и для жарки, йодированный и даже «Бэби». Такой ассортимент доступен в разных ценовых сегментах.
Минпромторг справедливо отмечает, что доля российских овощей «борщевого набора» остается доминирующей. Отечественный ритейл настроен максимально пройти этот сезон на поставках от отечественных производителей.