Май — золотое время для укропа. Земля прогрелась, и можно смело сеять его прямо в грядки. Но есть нюанс: он быстро перерастает и уходит в "зонтик". Секрет постоянного урожая — в правильной тактике.
Как превратить обычную грядку в зеленый конвейер, который будет работать до самого октября?
Почему семена укропа всходят долго — и как это исправить
Укроп покрыт природной броней. Эфирные масла защищают семена от пересыхания, но замедляют прорастание.
Решение простое — устроить семенам горячую ванну. Укроп заворачивают в марлю и держат в воде температурой +45 градусов примерно 2 часа. После такой подготовки всходы появятся через неделю.
Еще один способ — проверить семена на жизнеспособность перед посевом. Их опускают в воду: те, что всплыли, можно сразу выбросить. Работать будут только те, что опустились на дно.
Где сеять укроп
Укроп любит свет. В тени он вырастет хилым и бледным, без того самого аромата. Поэтому грядку выбирают на открытом месте.
Почва нужна легкая и рыхлая. На плотной глине семена задохнутся. Если земля тяжелая, ее разбавляют песком или перегноем. Свежий навоз не вносят — от него зелень становится грубой. А вот стакан древесной золы на квадратный метр — то что нужно.
Важный момент: укроп не переносит кислые почвы. Если pH ниже 6,3, перед посевом вносят доломитовую муку.
Главный секрет
Вот он, ключ к бесконечному урожаю: зелень высевают не всей пачкой сразу, а небольшими порциями каждые 10-14 дней. Пока один посев набирает силу, следующий всходит.
Первый посев делают в начале мая, второй — в середине, третий — в конце. К июню на столе уже будут свежие пучки, а новые всходы подрастут к июлю. Еще одна хитрость — комбинировать сорта.
Как сеять укроп: две схемы на выбор
Первый способ — классический, рядами. На грядке делают бороздки глубиной 1,5-2 сантиметра, оставляя между ними 20 сантиметров. Канавки проливают водой, раскладывают семена и присыпают сухой землей. Поливать сверху не нужно — влаги в почве хватит.
Второй способ — вразброс, ковровый. Семена рассыпают по разрыхленной земле и заделывают граблями. Получается густой зеленый ковер. Минус — сложнее полоть и прореживать.
Как ухаживать за укропом
Первое — прореживание. Когда всходы поднимутся, между кустиками оставляют минимум 5 сантиметров. Если не проредить вовремя, укроп начнет кудрявиться и расти медленно.
Второе — полив. Зелень любит влагу, но не переносит болота. Кусты, с которых регулярно срезают зелень, поливают через день-два.
Третье — никакой химии. Если на укроп напала тля или другие вредители, между рядами сажают бархатцы или лук. Их резкий запах отпугивает насекомых. Если поражение сильное, можно использовать биопрепараты вроде "Фитоверма" — но после обработки зелень нельзя есть неделю.
Что можно посадить рядом с укропом
Эта зелень — хороший сосед для большинства овощей. Она отлично уживается с огурцами, помидорами, капустой, луком и даже клубникой. А вот фенхель рядом сажать нельзя — эти два растения переопыляются, и вкус портится.
Еще больше новостей в канале РИА Новости в МАКС >>