⚡️ И причина здесь в том, как люди начинают тратить деньги в нестабильное время. Когда рынок штормит, люди реже идут в заведения просто по прихоти. Но при этом всё равно хотят поесть: — быстро, — вкусно, — без долгого ожидания, — за понятные деньги. Именно поэтому в кризис сильнее всего чувствует себя понятный массовый общепит. При этом важно понимать, что растёт не весь рынок подряд. Подробнее разобрали в карусели.
Пока часть ресторанов теряет гостей и закрывается, стрит-фуд продолжает расти ⚡️
И причина здесь в том, как люди начинают тратить деньги в нестабильное время.
Когда рынок штормит, люди реже идут в заведения просто по прихоти.
Но при этом всё равно хотят поесть:
— быстро,
— вкусно,
— без долгого ожидания,
— за понятные деньги.
Именно поэтому в кризис сильнее всего чувствует себя понятный массовый общепит.
При этом важно понимать, что растёт не весь рынок подряд.
Подробнее разобрали в карусели.
