Еще один мой турецкий фетиш – бесчисленные фруктовые уксусы, которые там делают. Яблочный-виноградный конечно же, а еще тутовый, вишневый, персиковый, айвовый (мой любимый). И вот, новая добыча – уксус из груши-дички. Очень ароматный, с характерным вот этим компотно-грушевым запахом. Всячески рекомендую при возможности тоже эти турецкие уксусы пробовать (они продаются и в обычных супермаркетах, и в специальных магазинах: оливки-масло-специи-сиропы-варенья-мед, вот это все) и везти домой. А еще интересно, что для груши-дички в турецком есть отдельное слово. Просто груша будет armut, а груша-дичка – ahlat. 🥱«Соль» в ВК и в MAX 🧂 @saltmagazine
Уксус из груши-дички
Еще один мой турецкий фетиш – бесчисленные фруктовые уксусы, которые там делают. Яблочный-виноградный конечно же, а еще тутовый, вишневый, персиковый, айвовый (мой любимый).
И вот, новая добыча – уксус из груши-дички. Очень ароматный, с характерным вот этим компотно-грушевым запахом. Всячески рекомендую при возможности тоже эти турецкие уксусы пробовать (они продаются и в обычных супермаркетах, и в специальных магазинах: оливки-масло-специи-сиропы-варенья-мед, вот это все) и везти домой.
А еще интересно, что для груши-дички в турецком есть отдельное слово. Просто груша будет armut, а груша-дичка – ahlat.
