Когда дома появляется техника, которая действительно разгружает кухню в будни, это ощущается уже через несколько дней. Не по рекламе и не по цифрам в характеристиках — просто внезапно перестаешь стоять у плиты по часу вечером. Именно так обычно и воспринимают Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D10 после первой недели использования.
Сейчас рынок переполнен компактными моделями, где помещается максимум одна порция картошки или пара куриных ножек. В теории всё выглядит удобно, а на практике приходится готовить в два-три захода. Особенно это раздражает семьи, где ужин нужен быстро и сразу на всех. Поэтому интерес к моделям с двумя независимыми зонами приготовления вырос очень заметно. Люди начали искать не просто компактную фритюрницу без масла, а устройство, способное заменить часть функций духовки.
Tefal EY905D10 как раз относится к таким моделям. Это уже не маленькая кухонная игрушка для редких перекусов. Перед нами полноценная мультипечь с грилем, рассчитанная на ежедневное использование.
Подробнее посмотреть характеристики и актуальную цену можно здесь:
Почему сейчас многие выбирают именно модели с двумя чашами
Главная проблема большинства аэрогрилей — необходимость готовить всё по очереди. Сначала мясо, потом гарнир. Или наоборот. Пока картошка доготовится, курица уже начинает остывать.
В этой модели Tefal используется схема Dual Zone — две отдельные корзины объёмом 5,2 и 3,1 литра. За счёт этого аэрофритюрница с двумя чашами позволяет готовить сразу несколько блюд одновременно. Причём каждая зона работает независимо.
Например:
- в одной корзине запекаются куриные крылья;
- во второй — овощи или картофель по-деревенски.
Температура и время выставляются отдельно. Запахи практически не смешиваются, что особенно удобно при приготовлении рыбы и десертов одновременно.
Многим нравится именно бытовая практичность такого решения. После работы не нужно запускать духовку ради пары блюд. Настольный аэрогриль занимает меньше места и разогревается значительно быстрее.
Большой объём — не маркетинг, а реальное удобство
Когда производители пишут про вместительность, это часто выглядит красиво только на коробке. Здесь ситуация другая.
Общий объём 8,3 литра ощущается в реальной готовке. Такой аэрогриль большого объема спокойно справляется с ужином на 3–5 человек. В корзины помещаются:
- крупные стейки;
- целая курица;
- несколько порций картофеля;
- овощи для гарнира;
- домашняя выпечка.
Особенно заметна разница после компактных моделей на 3–4 литра. Там приходится постоянно встряхивать продукты и следить, чтобы ничего не подгорело. Здесь пространство внутри организовано свободнее, воздух циркулирует лучше, а блюда прожариваются равномернее.
Для семьи это действительно важно. Никто не хочет ждать вторую партию еды, пока первая уже остывает на столе.
Что даёт функция SYNC в повседневной жизни
Отдельно стоит похвалить функцию синхронизации приготовления. И это легко понять после нескольких запусков.
Допустим:
- картофель готовится 20 минут;
- стейку требуется 12.
Устройство само рассчитывает запуск так, чтобы оба блюда завершились одновременно. Не приходится стоять рядом и подгадывать время вручную.
Из-за таких мелочей мультипечь с сенсорным управлением и воспринимается как техника для ежедневного комфорта, а не как очередной кухонный гаджет ради интереса.
Особенно удобно это утром или вечером, когда параллельно приходится заниматься ещё десятком бытовых дел.
Как готовит мясо и почему здесь вообще появился гриль
В названии модели не случайно присутствует Grill. Производитель сделал акцент не только на циркуляции горячего воздуха, но и на текстуре продуктов.
Аэрофритюрница с функцией гриля позволяет получать заметно более выраженную корочку:
- на курице;
- стейках;
- колбасках;
- овощах.
Разница особенно ощущается после обычной духовки. В духовом шкафу часто приходится ждать прогрева, переворачивать продукты и следить за равномерностью приготовления. Здесь процесс проще и быстрее.
При этом внутри сохраняется сочность. Особенно хорошо это видно на курином филе или индейке, которые в духовке нередко пересушиваются.
Минимум масла — не только про диету
Многие покупают такую технику ради идеи «здоровое питание без масла», но через время понимают, что главный плюс даже не в этом.
Когда продукты готовятся горячим воздухом:
- кухня меньше пахнет жаркой;
- нет брызг масла;
- проще мыть поверхность;
- не появляется ощущение тяжёлой еды.
Фритюрница без масла особенно удобна в будни. После позднего ужина нет ощущения, будто поел фастфуд. Картофель остаётся хрустящим, а курица — с нормальной корочкой.
Поэтому аэрогриль для правильного питания сегодня покупают не только спортсмены или люди на диете. Чаще это обычные семьи, которым хочется упростить ежедневную готовку.
Управление без лишней сложности
Иногда техника с большим количеством режимов оказывается неудобной. Здесь интерфейс сделали достаточно понятным.
На панели:
- сенсорное управление;
- автоматические программы;
- отдельная настройка температуры;
- регулировка времени.
Аэрогриль с регулировкой температуры удобен тем, что можно не ограничиваться стандартными режимами. Для рыбы выставляется одна температура, для выпечки — другая, для стейков — третья.
Среди популярных режимов:
- картофель фри;
- курица;
- рыба;
- овощи;
- гриль;
- выпечка;
- разогрев.
Пользователи быстро привыкают к нескольким любимым сценариям и потом почти не возвращаются к духовке.
Насколько удобно мыть после готовки
Это один из пунктов, который редко раскрывают в рекламе, хотя именно он влияет на ежедневное использование.
Внутри используется аэрогриль с антипригарным покрытием, поэтому остатки еды не прилипают намертво даже после мяса или сыра.
Корзины легко снимаются, а большинство загрязнений убирается обычной губкой за пару минут. После сковородок и противней разница ощущается сразу.
Для многих это становится неожиданным плюсом. Когда техника не требует долгой мойки, пользоваться ей начинают заметно чаще.
Расход электричества и замена духовки
Полноценная духовка расходует больше энергии и прогревает всю кухню, даже если нужно приготовить пару порций.
Здесь ситуация другая. Энергосберегающий аэрогриль быстрее выходит на рабочую температуру и не тратит лишнее тепло на большой внутренний объём.
Летом это особенно заметно. Кухня не превращается в горячее помещение после одного ужина.
При этом мощность 2700 Вт позволяет готовить быстро и стабильно. Для домашнего использования такой профессиональный аэрогриль для дома ощущается значительно практичнее классической духовки в ежедневных сценариях.
Посмотреть актуальные предложения и отзывы покупателей можно здесь:
Личный опыт использования
Первые несколько дней было непривычно из-за размеров. На фото модель кажется компактнее, чем вживую. На столешнице место занимает ощутимо, особенно если кухня небольшая.
Больше всего понравилось, что теперь реально можно готовить ужин почти без участия. Закинул мясо в одну чашу, картошку во вторую, выставил режимы — и дальше занимаешься своими делами. Не нужно стоять возле плиты и постоянно что-то переворачивать.
Картофель получается очень удачным. Не как во фритюре из кафе, конечно, но с хорошей корочкой и без ощущения жирности. Курица тоже выходит сочной, особенно бёдра и крылья.
Из минусов — устройство довольно шумное во время работы. Не критично, но вентилятор слышно. Ещё первое время приходилось подбирать время приготовления под свои продукты, потому что некоторые автоматические программы слегка «пережаривают» тонкие куски мяса.
И ещё момент: если готовить что-то очень жирное, корзины всё-таки лучше мыть сразу. Иначе потом засохшие следы отмываются уже не так быстро.
Но в обычной жизни техника действительно приживается. Через пару недель начинаешь автоматически пользоваться ей чаще духовки. Особенно в будни, когда хочется приготовить нормальную еду быстро и без лишней возни.