У компании «Юнирест», которая управляет сетью ресторанов Rostic’s, появился новый крупный совладелец. 5 мая 2026 года 20% акций «Юниреста» приобрела компания International Restaurant Brands (IRB), один из ключевых франчайзи Rostic’s. В результате этой сделки доля прежних основных владельцев, ООО «Смарт сервис ЛТД» Константина Котова и Андрея Осколкова, уменьшилась с 97% до 77%, доля генерального директора «Юниреста» Татьяны Шаманской осталась прежней — 3%, пишет «Коммерсант».
Представители обеих компаний подтвердили информацию о сделке. Они считают, что участие IRB в капитале «Юниреста» поможет быстрее развивать и расширять сеть, а также увеличивать её долю на рынке.
По мнению инвестбанкира Ильи Шумова, 20% «Юниреста» может стоить от 6 до 8 миллиардов рублей. Старший аналитик «Риком-Траст» Валерия Попова назвала цифру около 6,6 миллиарда рублей, но отметила, что реальная сумма могла быть другой из-за различных факторов.
Получение доли в головной компании даёт IRB возможность активно участвовать в принятии важных решений по развитию бренда, управлению и расширению Rostic’s, объясняет Попова. Шумов добавляет, что значительная часть доходов «Юниреста» уже поступает от франчайзинговых отчислений IRB. Таким образом, IRB теперь сможет зарабатывать как на росте основного бизнеса Rostic’s, так и на франшизе.
Это не первый совместный проект IRB и владельцев «Смарт сервис ЛТД» (Константина Котова и Андрея Осколкова). Они уже вместе владеют компанией «Рестораны быстрого питания», которая также является франчайзи Rostic’s. Кроме того, в апреле 2026 года «Смарт сервис ЛТД» передала IRB 75% акций другого франчайзи — ООО «Майрест» (ранее известного как Amrest). У «Юниреста» есть и другие франчайзи, например, в 2024 году компания выкупила большую часть акций ООО «Эй Кей Раша», под управлением которого тогда было более 100 заведений.
В 2025 году рост выручки у крупнейших игроков фастфуда — «Бургер Кинг», «Вкусно — и точка» и Rostic’s — замедлился, а прибыль снизилась. Хотя общее количество посещений в этом сегменте выросло на 4%, в предыдущие годы этот показатель увеличивался гораздо быстрее — на 20–30% в год.
Напомним, что «Юнирест» раньше назывался «Ям Ресторантс Раша» и управлял ресторанами KFC в России. До 2022 года компания принадлежала американской Yum! Brands, которая ушла с российского рынка. Бизнес был продан ижевским франчайзи — ООО «Смарт сервис ЛТД». После этого все более 1200 заведений KFC в России были переименованы в Rostic’s. В 2025 году выручка «Юниреста» выросла на 18,8% до 30,8 миллиарда рублей, но чистая прибыль уменьшилась на 27,5% до 4,1 миллиарда рублей. Сейчас сеть насчитывает более 1300 ресторанов.
Сама компания IRB управляет более чем 700 заведениями Rostic’s в 140 городах России. Её выручка в 2025 году составила 49,2 миллиарда рублей (рост на 15,5%), а чистая прибыль значительно увеличилась — на 52,4%, до 1,5 миллиарда рублей. Основными владельцами IRB являются закрытые паевые инвестиционные фонды «Горизонт капитал», «Форум-инвест» и «Гратус инвест», а также две компании из Омана.