Graham Beck - Brut Rosé (Chardonnay - Pinot Noir) N.V.
Чем дальше от Европы, тем сильнее ощущается влияние новых центров виноделия. И один из них - Южная Африка. Там тоже есть своя зона в которой игристые производятся классическим методом с выдержкой в бутылке - Cap Classique.
Винодельня Greham Beck широко известна как производитель вин Мыса Доброй Надежды. Основана компания в 1983 году соответственно Грехом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин.
У меня в руке их основное розовое вино - купаж пино нуара (54%) и шардоне (46). Немного настырная пена, которая упорно не желает опадать, красивый лососевый цвет и весьма бодрый перляж.
Очень ягодный, солирует клубника, за ней цитрусовая свежесть. В аромате какие-то цветы. Отличная бодрая кислотность. Не могу сказать, что оно меня потрясло какими-то вкусами, но вполне достойный напиток. Стоит он в районе 2000 рублей по курсу и находится в месте приобретения в одной ценовой категории с просекко. В этой паре юаровское игристое по классике выглядит явно сильнее базового просекко.
Навигатор по игристым винам в канале
