Сразу предупреждаю: тема мутная, хотя и интересная. Просто в ветеринарии, как и в "человеческой" медицине, тоже много эпонимов, однако почему-то с персоналиями там тёмный лес, люди вообще не заморачиваются, чтобы пояснить, в честь кого назван тот или иной инструмент, способ, препарат и пр.
Вот и здесь то же самое.
Но сначала - лирическое отступление.
Помните, как там у Шолохова, в романе "Тихий Дон"?
"Девка нагнулась над срубом, выставив туго обтянутый раздвоенный зад,
раскорячив красноикрые полные ноги.
- Жениться ба... - вздохнул Попов.
- Дай я те плеткой оженю разок, - предложил Астахов.
- Плеткой что...
- Жеребцуешь?
- Выложить его придется!
- Мы ему перекрут, как бугаю, сделаем.
Пересмеиваясь, казаки пошли рысью. С ближнего холма завиднелось
раскинутое в ложбине и по изволоку местечко Любов. За спинами из-за холма
вставало солнце. В стороне над чашечкой телеграфного столба надсаживался жаворонок."
Источник - http://www.world-art.ru/lyric/lyric.php?id=2662&public_page=33
Я раньше думал - а что значит "перекрут"? И кто бы мне это объяснил... Лишь спустя годы вдруг узнал, что речь идёт об одной из форм кастрации, к которой прибегают, когда хотят сделать домашних животных бесплодными. Зачем? Да затем, чтобы поменьше "про ЭТО" думали, больше ели и быстрее жирели.
А суть "перекрута" довольно проста: тестикулы (яички) самца, будь то бычок, барашек, козлик или Попов, определённым образом захватывают опытной рукой и сильно перекручивают по спирали, из-за чего внутренние проводящие сперму протоки рвутся, железы перестают функционировать и через некоторое время отпадают. Правда, этот вариант годится для молодых животных, у которых, как сказали бы стервозные женщины, "и отпадать-то нечему". Со взрослыми сложнее, там перекрученные тестикулы могут омертветь и загнить, поэтому их обычно отсекают.
Если уж мы коснулись этой темы, то слово "кастрация" происходит от латинского глагола castro, āvī, ātum, āre, у которого несколько значений:
1) подчищать, подрубать, подрезывать
2) очищать, фильтровать, просеивать
3) освобождать от непристойностей
4) оскоплять, кастрировать
5) ослаблять, подавлять.
Кстати, отсюда происходит слово castrum, то есть военный лагерь (очищенное от деревьев пространство) и castellum (то же, но маленькое), от которого потом возникло английское Castle - замок. Но это так, частности. Просто в случае перекрута ничего не отрезают, а просто крутят, после чего железа, потерявшая смысл существования, сама отмирает.
Однако всё это - чистая самодеятельность, потому что профессиональные айболиты для подобных целей используют специальные инструменты - щипцы и зажимы. Просто ими удобнее.
А далее просто хочу процитировать учебник ветеринарии.
"Подкожную (бескровную) кастрацию быков, баранов осуществляют щипцами Бурдиццо, Телятникова, Ханина-Тыныбекова, Амосова. На шейку мошонки накладывают щипцы, прощупав семенной канатик и оттеснив его к наружной стенке мошонки. Между браншами кастрационных щипцов помещают семенной канатик и сведением рукояток его размозжают. Так же поступают со вторым семенным канатиком. Через несколько недель семенники атрофируются. Чтобы предупредить возможное в некоторых случаях восстановление паренхимы семенников, целесообразно двукратное наложение щипцов Телятникова на каждый семенной канатик (вначале на расстоянии 2-2,5 см выше верхнего, головного конца семенника, а затем непосредственно у этого конца). Для кастрации баранов и козлов не старше 2 месяцев можно применить так называемую эластрацию - наложение на шейку мошонки специальным дилататором эластичного резинового кольца из вакуумной резины. Семенники вместе с мошонкой отпадают через 10-15 суток".
Источник - https://veterinary.academic.ru/2691/КАСТРАЦИЯ
Но дальше, увы, начинаются те самые дебри, о которых я упоминал. Потому что про любого из перечисленных граждан, будь то Занд, Бурдиццо или Телятников, информации чуть больше, чем ноль.
Про итальянского ветеринара Наполеоне Бурдиццо, например, сказано лишь, что он создал свои щипцы на основе более старого итальянского зажима и начал продавать его через свою компанию в 1906 году. Бурдиццо подал патент в Италии и других странах на исключительное право продажи таких щипцов. А поскольку изделие получилось и правда очень удобным, его быстро начали покупать в Англии, США и Германии, хотя во Франции его применение было медленнее, и он получил широкое распространение только в 1930-х годах.
В 1970-х годах использование ЗАЖИМА БУРДИЦЦО решили оспорить, поскольку кому-то показалось, что всё это слишком болезненно для животного. Тем не менее, даже в начале XXI века этот метод используется 43% британских фермеров, занимающихся разведением телят.
Пикантный момент: известен случай, когда некий трансгендер, не желая платить за дорогостоящую "человеческую" операцию по кастрации, обратился в ветеринарную клинику с просьбой помочь. И конкретно к нему применили метод Бурдиццо и те самые щипцы. Но что было потом - кто его знает.
Есть также сведения об использовании ЗАЖИМА БУРДИЦЦО в целях самокастрации, когда кое-кто, стремясь избавиться от повышенного либидо, по религиозным причинам, давлением сверстников, ради удовольствия или по личным причинам решил стать евнухом. Однако тут я заявляю решительный протест, осуждаю подобные методы и призываю бойкотировать их - даже если вам будут кричать про "моё тело - моё дело!" и "хочу - кастрируюсь, хочу - нет!" Это всё противоречит логике здорового человека, а нездоровых надо лечить.