Четыре года боли, страданий, слез... И среди всего этого ужаса лучами света и надежды были концертные бригады на фронте.
РАЗДЕЛИМ С БОЙЦАМИ ФРОНТОВУЮ ЖИЗНЬ
21 июня 1941 года коллектив Малого театра под руководством Николая Анненкова выступал на гастролях в Волынской области. А уже на следующий день оказались на линии огня. Но никто из артистов не спешил уехать подальше от боевых действий. Они стали, по сути дела, участниками первой актерской фронтовой бригады.
23 июня 1941 профсоюз работников искусств заявил:
«Где бы ни находились части нашей Красной армии и Военно-Морского Флота, работники искусств разделяют с бойцами фронтовую жизнь».
Выступления артисты давали в лесах и полях, на военных кораблях и аэродромах, в городах и селах, госпиталях. На фронт выезжали: Л. Утесов, К Шульженко, А. Райкин, Л. Русланова, Л. Орлова и другие.
НОРМА ТАКАЯ ЖЕ КАК И БОЙЦОВ
Советские артисты входили в состав фронтовых бригад. Они сталкивались с тяжелыми условиями, включая и сложности питания. Питались наравне с военнослужащими Красной армии. Никакого особенного меню для них на фронте не было. Что положено было бойцу Красной армии, то и артисту на фронте.
Суточный рацион бойца Красной армии включал:
800 г ржаного хлеба, 500 г картофеля, 320 г других овощей, 170 г круп и макарон, 150 г мяса, 100 г рыбы, 50 г жиров, 35 г сахара.
Такое же питание было и у артистов. Ничего дополнительного они не требовали.
«Без централизованного управления мы превращаемся в самостоятельное блуждающее подразделение, выступаем в задержавшихся в пути частях, ночуем в оставленных немцами землянках. Некоторые из них были выложены внутри березовыми горбылями, из березы сделаны нары и даже столы, табуретки. Порой у нас не оставалось ничего съестного, ни грамма сухого пайка. Лишь соль и махорка…»
Остроумов С. «Особое подразделение»
СПАСИБО ИМ
Правда, иногда артисты могли получить дополнительные продукты от тыла. Это могли быть ягоды, грибы. Но чаще всего питание зависело от места дислокации, наличия ресурсов, организации снабжения.
Бывали и хорошие моменты в плане еды. Артисты могли получить продукты питания по линии ленд-лиза: тушенка, консервированные колбасные изделия, яичный порошок, суповой концентрат.
Праздник живота мог быть и в случаи удачных операций. Могли попасться и трофейные продукты. Солдаты готовы были поделиться с артистами колбасами, шоколадом, сырами.
Позже артисты вспоминали:
«Спасибо им – много к нам в окопы колбасы, хлеба и шоколадок нашвыряли, а немчура голодная сидит в окопе напротив, облизывается и сердится на своих летчиков, что они ошибаются»
Сырцылин В., режиссер народного театра.
За четыре года было создано 4 тысяч фронтовых бригад. Они сыграли 1 млн 350 тысяч спектаклей и концертов. 42 тысячи артистов принимали участие во фронтовых бригадах.
В "АРАГВИ" МОЖНО БЫЛО ХОРОШО ПОЕСТЬ И ВЫПИТЬ
Так было на фронте. Когда артисты и творческие люди возвращались в тыл, то для них были открыты двери ресторанов.
Творческая интеллигенция во времена Великой Отечественной войны была прикреплена к ресторану «Арагви». Для того, чтобы попасть в ресторан необходим был пропуск. Лучшие обеды с мясом полагались выдающимся деятелям советской культуры и солистам Большого театра.
«Арагви» был открыт в 1938 году на улице Горького. Свое название получил в честь притока Куры. Инициатором открытия ресторана стал Лаврентий Берия. Продукты в ресторан доставлялись из Грузии в специальном вагоне. Везли муку для лавашей и хачапури, вина, приправы, травы, «Боржоми», «Тархун». Но мясо было местное. Только парная молочная телятина. Вход в ресторан был с Советской площади от памятника Юрия Долгорукого. Оформление ресторана поручили художнику Ираклию Тоидзе. Он был и автором знаменитого плаката «Родина – мать зовет!». Представители Кавказа считали ресторан своим.
Кормили в ресторане и артистов фронтовых бригад. После выступлений на фронте пообедать в «Арагви» заходил и Леонид Утесов. Он говорил, что больше никогда и нигде его так вкусно не кормили.
Сергей Михалков, автор «Дяди Степы» и советского гимна, вспоминал про «Арагви».
«Даже в дни войны, когда в Москве с питанием было трудно, в «Арагви» можно было хорошо выпить и закусить, а то и прихватить с собой домой свежий лаваш, готовый шашлык, бутылку вина или водки «Тархун». Все московские и приезжие грузины были его гостями. Не скрою, и я был частенько в этом ресторане, когда наездами с фронта бывал в Москве. Меня любили официанты, верили мне «в долг», и перед моим отъездом на фронт, когда я зашел с ними попрощаться, они накрыли стол и угостили меня за свой счет…».
Михалков С.
ОБЕД ДЛЯ ЛЮДЕЙ ТВОРЧЕСТВА
Еще одним популярным местом у артистов в военное время был ресторан «Националь». Меню в нем было тоже отменное на фоне блокады Ленинграда и хронического недоедания советских людей.
В 1944 году авторы советского гимна, С Михалков и Г. Эль-Регистан обедали в ресторане гостиницы «Националь».
«Обед для четверых подали в кабинете дипломатических приемов со стариной мебелью – у стены стояла горка с хрусталём, блестевшим, как брызги шампанского. Яства и напитки стоили бы немыслимых денег, но для Сергея и Габриэля все сделали бесплатным: рыбное и мясное ассорти, дорогие закуски, вино в старинных графинах, на десерт – сыры и фрукты.
Сергей Владимирович взял кусок сыра рукой, на что Габриэль укоризненно сказал» «Сережа, такая изысканная обстановка, а ты по-простому, без вилки». Михалков уверял, что это делать вполне дозволено. Тогда мужчины побились об заклад, а в качестве арбитра вызвали метрдотеля, служившего в «Национале» еще с царских времен. Тот сказал: «Брать со стола руками нельзя ничего, разве что на фуршете – сэндвич или пирожок, когда их разносят. Михалков проспорил бутылку шампанского, но по своей скупости не поставил ее».
Аветисян Т., певица
Даже в самые сложные время творческие люди (богема) не отказывала себе в хорошем питании при возможности.