Всем привет! Сегодня в эфир выходит необычный, праздничный выпуск рубрики имперская суббота. Ну а если такое дело, то мы не ограничимся дегустацией крепкого пива (на этот раз трофейного бельгийского квадрюпеля), а проведем вместе чуть больше времени, для того, чтобы узнать, где находится та самая легендарная полянка, где автор канала дегустирует всякое забористое пиво. Бывалые подписчики канала уже и перестали гадать, где же находится это живописное место. Спустя шесть лет публикаций обзоров на Дзене я готов раскрыть (почти) все тайны. Будет интересно. Погнали!
Для начала надо добраться до парка Кусково и зайти туда строго со стороны одноименной жд-станции. А затем надо повернуть налево на широкой велосипедной дороге. Чтобы было веселее со мной в эту небольшую прогулку отправился мой подписчик Брайан Идову.
Немного пройдя по дорожке надо снова свернуть налево и перейти на небольшую дорожку и идти по ней, пока не появится небольшое деревцо, перегородившее дорожку.
А вот здесь и начинается самое интересное. Обойдя упавшее деревце вы практически сразу обнаружите вот такую вот штуку - дерево с бутылками. Не пугайтесь, это не я их сюда вешал, каждый раз после того как осушал их на ход ноги - это инсталляция известного северокорейского акциониста и одного из ярких представителей современного искусства Га Чи Мучи. Криповое дерево с бутылками:)
Что делать дальше? Ответ не очевиден, но он есть. Надо залезть в дупло этого дерева. Там нет гигантской белки или извращенца с ружьем. Не каждый конечно туда пролезет, поэтому хинкали и пиццу перед походом сюда из рациона надо будет исключить! Ну и заходить туда надо только после того, как выпил баночку любого двойного или тройного IPA. Протиснувшись в дупло вы телепортируетесь прямо на волшебную полянку!
Сразу же увидите и легендарный пенёк и весь окружающий антураж. Я не знаю, как это работает, но это единственный способ попасть в это место силы! Ну а что вы хотели, рыбаки и грибники тоже свои места не выдают:)
Как вы уже догадались, я отправился в этот поход не с пустым волшебными рюкзачком. Там находилась бутылочка, словно найденная под тремя соснами, бельгийского квадрюпеля под названием Martha Brown Eyes.
Пара слов о производителе:
The Brew Society — пивоваренное сообщество, основанное Бьорном Десмадрилем. Мастер-пивовар и его команда имеют более чем 15-летний опыт работы. Вы можете ощутить эти знания в соблазнительном пиве "Martha" или озорном "Seven Sins", которые производятся ремесленным способом. Зе Брю Сесаити — не просто общество пивоваров, а сообщество настоящих гурманов, которые проводят множество экспериментов со вкусами, от лагера до кислого пива, для Вашего удовольствия. В ассортименте компании пиво как низового, так и верхового брожения. Мини-пивоварня варит от 50 гектолитров пива, а большая — до 500 гектолитров в день. The Brew Society имеет органический сертификат, поскольку заботится об окружающей среде. Пивоварня оснащена солнечными панелями и системой очистки воды для устойчивого и экологически чистого пивоварения. Пивовары ориентированы на работу с местными фермерами и используют 100% компоненты бельгийского происхождения. Все пиво и напитки тестируются в собственной пивоваренной лаборатории.
Крышка не впечатлит бывалых коллекционеров, но она уникальная, она существует:)
Теперь описание самого продукта:
Martha Brown Eyes — крепкий темный бельгийский эль, прошедший дображивание в бутылках. На его создание команду The Brew Society вдохновили лучшие образцы бельгийских пивоваров-траппистов...Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня ее мастерство и традиции живы в памяти всех, кто наслаждается пивом "Martha". Марту все любили, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жесткой. Давайте поднимем бокалы с пивом "Martha" за Марту с любовью! "Марта" — это вкус жизни. Что бы мы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется "Марта", которая нам подойдет. Заняты и хотите расслабиться? Расслабились и собираетесь на сумасшедшую вечеринку? Сексуальны и готовы покорить мир? Хотите крутого приключения? Всегда время "Марты"! Потому что, в каждом из нас есть Марта... "Марта" — вкуси жизнь!
Очень всё подробно расписали пивовары. Словно тактика Миодрага Божовича перед очередной игрой Амкара! Молодцы!
Квадрюпель дело серьезное. ТТХ на уровне 12\24 вызывает уважение. Шутки про прошлогоднее пиво принимаются, на момент дегустации напитку было уже 10 месяцев из отведенных ему 24. Перед пивопробами отмечу, что приобрел эту бутылочку в баре-ботлшопе Догма за 480 рублей. Такие нынче цены на бельгийцев...хотя для бара это совсем не дорого! Приступаем к дегустации:
Martha Brown Eyes. Квадрюпель, abv 12%, энс 24%, стоимость 480 рублей за 0,33 в баре Догма (Москва). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: The Brew Society (Кортрейк, Бельгия). Дата розлива: 10.06.2025 (за 10 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале черный, глянцевый с густой пенной шапкой. Аромат: сухофрукты с яркими финиками и курагой. Вкус многогранный: сухофрукты, инжир, чернослив на первом плане, на втором горький шоколад и выпечка. Послевкусие сухое, терпкое с ликерными тонами и небольшой горчинкой. Тело плотное, пьется непросто. Спиртяжности ноль. Вкусный квадрюпель, может быть не самый изысканный, но он очень хорош!
Моя оценка: 4,5 недели до назначения Венсана Компани в Манчестер Сити из 5
Первая часть публикации (до дегустации) носит юмористический характер, все совпадения с реальными и вымышленными людьми и локациями являются случайными!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!