99% моих клиентов приходят совсем с другими проблемами. В процессе беседы, выясняется, что у ВСЕХ есть вздутие. Причём, практически, все - не считают это проблемой. Люди так привыкают жить со вздутым животом, что даже не замечают этого.
У большинства - вздутие возникает во второй половине дня. Предлагаю разобраться с этой деликатной темой.
В этой теме есть два главных вопроса:
- Что вы едите? Из чего состоит ваш рацион?
- Как вы это перевариваете?
Разберём некоторые причины, которые чаще всего стоят за этим состоянием, при условии, что у вас нет особых проблем с ЖКТ:
1. Избыток клетчатки
Клетчатка действительно необходима для здоровья кишечника. Но её избыток, особенно при резком увеличении в рационе, может давать обратный эффект.
Когда вы начинаете активно, в большом количестве, добавлять:
- сырые овощи
- зелень
- отруби
- цельнозерновые продукты
- бобовые
Микрофлора кишечника начинает активно ферментировать эту клетчатку → образуются газы → появляется вздутие. Особенно это актуально, если ранее рацион был беден клетчаткой.
2. Стресс и состояние нервной системы
Кишечник - это не просто отдельный орган пищеварения, а часть сложной системы «кишечник–мозг». При стрессе активируется симпатическая нервная система «бей или беги».
При хроническом стрессе:
- нарушается моторика кишечника
Кишечник начинает работать хаотично, пища движется у кого медленнее, у кого-то быстро (замечали, что перед важным событием бывает диарея?). Это создаёт условия для брожения и газообразования.
- ухудшается выработка ферментов
Организму не до еды, когда есть стресс. Переваривание ухудшается, часть пищи остаётся непереваренной, ее начинает поедать патогенная микрофлора и при этом выделять газ.
- повышается чувствительность к газам
Даже нормальное количество газов может ощущаться, как боль, дискомфорт, вздутие. Это называется висцеральная чувствительность.
- хронический стресс может менять состав кишечных бактерий в сторону развития патогенной микрофлоры, что будет вызывать газообразование. Поэтому работа со стрессом обязательна при налаживании работы ЖКТ.
3. Быстрый приём пищи
Когда вы едите на ходу, в спешке, смотрите телевизор, активно разговариваете, происходит сразу несколько вещей:
- заглатывается воздух, при этом появляется чувство распирания
- пища плохо пережёвывается, что становится «едой» для патогенной микрофлоры
- снижается эффективность ферментативного переваривания. Это создаёт условия для брожения и газообразования.
4. Индивидуальная чувствительность к продуктам
Даже «здоровые, правильные» продукты могут вызывать вздутие, если есть индивидуальная непереносимость или чувствительность.
Частые примеры:
- молочные продукты (при сниженной активности лактазы)
- фрукты с высоким содержанием фруктозы
- некоторые овощи (капуста, брокколи, лук)
Это не значит, что продукты «плохие» - это значит, что конкретно вашему организму сейчас сложно их переваривать.
Именно поэтому погружаясь в ЗОЖ люди приобретают новые проблемы, а не не решают старые.
Именно так, произошло со мной.
Несколько лет назад, когда я начинала интересоваться «здоровым» питанием. Первое, что я сделала - начала есть тазы салатов.
При этом получила постоянное вздутие и боли в животе. И искренне недоумевала: почему так происходит? А мой организм просто не в состоянии был переварить такое количество клетчатки.
Плюсом к этому начала налегать на орехи (они же полезные). А у меня еще в юности удален желчный пузырь, поэтому жиры плохо перевариваются. В итоге, непереваренные жиры усилили рост патогенной микрофлоры.
Как следствие, вздутие только усилилось, да еще и поджелудочная железа получила большую нагрузку. В итоге, пытаясь стать здоровее – только усугубила проблемы и приобрела новые.
Правильное питание - это то питание, которое подходит именно вам в данный момент. Особенности питания могут меняться в зависимости от состояния здоровья, возраста и ситуации.
Вздутие - это не просто реакция на еду.
Это сигнал о том, что нарушен процесс переваривания и работы всех органов ЖКТ. И если живот регулярно «надувается» - это не норма, даже если рацион выглядит, по вашему мнению, идеально.
На оздоровительной программе помогаю своим клиентам в разборе вашего питания, подборе подходящих ВАМ продуктов, составление рациона исходя из состояния вашего здоровья и ситуации.
Обращайтесь, буду рада помочь составить рацион исходя из ваших проблем и особенностей. Эти знания останутся с вами на всю жизнь, помогут поддерживать хороший уровень энергии, бодрости, комфорта.
В следующей статье разберём: какие продукты чаще всего вызывают вздутие и как понять, что именно не подходит вам.
Вы замечаете у себя вздутие? Привыкли с этим жить и не считаете это проблемой? Пишите в комментариях.
С любовью и заботой, ваш нутрициолог Альбина Плужникова