! Вольная импровизация на тему ржано-пшеничного с солодом. На опаре и быстрой заварке, без осахаривания. Пекла на гостинец. Надеюсь сегодня узнать о вкусе:) Жаль, что он решил не сдержаться и приоткрыть клювик 🐤, видимо не все капли воды я убрала с бумаги перед выпечкой. В остальном все как я люблю: корочка кожистая, тонкая, мягкий, глянцевый, гладкий!
Отгадка на загадку рецепта из предыдущего поста!
Вольная импровизация на тему ржано-пшеничного с солодом. На опаре и быстрой заварке, без осахаривания.
Пекла на гостинец. Надеюсь сегодня узнать о вкусе:)
Жаль, что он решил не сдержаться и приоткрыть клювик 🐤, видимо не все капли воды я убрала с бумаги перед выпечкой.
В остальном все как я люблю: корочка кожистая, тонкая, мягкий, глянцевый, гладкий!
