Кто ее ел в детстве? Это было мучением. Но я решил исправить положение и вернуть ее в рацион. Ловите вкуснейший рецепт одной из старейших каш на Руси: Жаренная перловая каша с семенами и луком Для начала варим перловку (промываем до прозрачной воды, высыпаем в кипящую воду и уменьшаем огонь, закрываем крышку и доводим до готовности. Соотношение 1:3/3.5, время приготовления 1-1.5 периодически помешивая и добавляя кипяток по необходимости) Обжариваем лук до золотистой корочки Добавляем смесь семян, минут 5 обжариваем вместе Выкладываем в сковородку перловку и поджариваем на среднем огне еще 7 минут помешивая Выкладываем в пиалу, добавляем камамбер и брусничный соус Приятного аппетита!