А я вот только недавно купила и сегодня впервые опробовала. Слепила с её помощью вареники. Начинка — картошка с грибами.
Что сказать? Форма оказалась отличным помощником. Она аккуратно и надёжно скрепляет края, ни один вареник не расклеился при варке. Я сварила себе порцию, часть поджарила — получились маленькие пирожки, которые отлично сочетаются с бульоном. Заморозила ещё около 60 штук.
В социальных сетях полуфабрикаты стали одной из самых обсуждаемых тем. Многие люди успешно зарабатывают на их производстве. Эта форма бизнеса сейчас в тренде. Я посмотрела прейскурант одной предпринимательницы из Москвы. Вот цены за килограмм: пельмени (свинина/говядина) и куриные пельмени стоят 1090 рублей, вареники с картошкой и луком — 860 рублей, вареники с картошкой и грибами, а также вареники с творогом — 920 рублей.
Там я и увидела этот "гаджет". Как только попробовала его, сразу возникло желание приготовить вареники разных сортов, чтобы заполнить целый ящик морозилки. Эти запасы пригодятся, если вдруг навалится срочная работа и не будет времени готовить. А скоро ещё и клубника поспеет…
Рецепт пельменного теста здесь:
СПАСИБО!