Продукты с высоким содержанием растительного белка играют ключевую роль в снижении риска развития хронических заболеваний. К такому выводу пришли ученые, чье исследование опубликовано в журнале Food & Function (F&F). Ученые нашли способ запустить самоуничтожение в стареющих клетках В первую очередь специалисты выделяют бобовые, злаки, семена и орехи. Эти продукты не только являются источником белка, но также содержат клетчатку и биологически активные вещества. Исследования показали, что регулярное включение растительных белков в рацион связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и хронической болезни почек. Нейробиологи объяснили, чем грозит прием рыбьего жира после сотрясения Положительный эффект объясняется способностью таких продуктов снижать уровень «плохого» холестерина, улучшать чувствительность к инсулину и уменьшать воспалительные процессы в организме. В другой публикации врач-онколог Олен Смалец предупредил, что рак сердца может маскироваться
Ученые объяснили пользу растительного белка для профилактики хронических болезней
5 мая5 мая
412
1 мин