Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Вероника Петровна

Голодные гости

— Значит, всё. Расписались, гуляем. А кормить когда будете? Тамара Никифоровна произнесла это в спину официанту, который пронёс мимо пустой поднос. Не в спину даже — в воздух. Так, чтобы слышали все за столом. За столом сидели: её сноха Инга с мужем Димой — это их свадьба, тысяч на триста потянула по слухам; Тамарин сын Кирилл — жених, теперь уже муж, весь в белой рубашке, счастливый дурак; и человек двенадцать со стороны невесты, которых Тамара видела первый раз в жизни. — Мам, — сказал Кирилл негромко. — Ты только села. — Я не только села. Я три часа в загсе стояла. Потом час в этой колымаге на фотосессию ездила. Потом ещё сорок минут в холле ждала, пока вас запустят. Итого почти пять часов без еды. Где еда? Инга, невеста, — вся в кружевах, волосы уложены, ресницы до потолка, — повернулась к ней с улыбкой. Такой улыбкой, которую специально тренируют, чтобы не показывать, что внутри. — Тамара Никифоровна, сейчас принесут холодные закуски. Мы выбирали меню два месяца. — Два месяца выб

— Значит, всё. Расписались, гуляем. А кормить когда будете?

Тамара Никифоровна произнесла это в спину официанту, который пронёс мимо пустой поднос. Не в спину даже — в воздух. Так, чтобы слышали все за столом.

За столом сидели: её сноха Инга с мужем Димой — это их свадьба, тысяч на триста потянула по слухам; Тамарин сын Кирилл — жених, теперь уже муж, весь в белой рубашке, счастливый дурак; и человек двенадцать со стороны невесты, которых Тамара видела первый раз в жизни.

— Мам, — сказал Кирилл негромко. — Ты только села.

— Я не только села. Я три часа в загсе стояла. Потом час в этой колымаге на фотосессию ездила. Потом ещё сорок минут в холле ждала, пока вас запустят. Итого почти пять часов без еды. Где еда?

Инга, невеста, — вся в кружевах, волосы уложены, ресницы до потолка, — повернулась к ней с улыбкой. Такой улыбкой, которую специально тренируют, чтобы не показывать, что внутри.

— Тамара Никифоровна, сейчас принесут холодные закуски. Мы выбирали меню два месяца.

— Два месяца выбирали, а принести не могут?

— Свадьба только началась.

— Свадьба началась в загсе. А здесь уже продолжение.

Мать Инги — Светлана Борисовна, женщина с укладкой как у дикторши советского телевидения и таким же выражением лица — отложила меню и посмотрела на Тамару поверх очков.

— Может, пока шампанское? — предложила она голосом человека, который предлагает разойтись по-хорошему.

— У меня давление, — ответила Тамара. — Мне нельзя натощак.

Официант всё-таки появился. Молодой, в чёрном, с подносом. На подносе стояли крошечные тарталетки — штук восемь на весь стол.

Тамара уставилась на них.

— Это что?

— Амюз-буш, — сказал официант. — Комплимент от шеф-повара.

— Комплимент. Одна штучка на четырёх человек — это комплимент?

— Мам. — Кирилл взял её за руку.

— Не мамкай. Кирилл, вы за что деньги платили? Я не понимаю. Тут написано на входе — ресторан высокой кухни. Где кухня? Высокая где?

Инга положила вилку. Аккуратно, без стука — но все это заметили.

— Тамара Никифоровна, основные блюда подают по очерёдности. Так устроен банкет.

— У нас на свадьбе у Лидочки Серовой всё сразу стояло на столе. Зашли — уже всё было. Садись и ешь.

— Это была другая свадьба.

— Нормальная свадьба. Человеческая.

Светлана Борисовна тихо сказала что-то своему мужу. Тот кивнул и взял телефон — наверное, чтобы не смотреть на происходящее.

Кирилл улыбался. Улыбка у него была такая — зафиксированная намертво, как приклеенная. Тамара эту улыбку знала с детства. Так он улыбался, когда хотел, чтобы она замолчала, но сказать об этом не решался.

— Ладно, — сказала Тамара и взяла тарталетку. Откусила. Прожевала. — Невкусно.

За соседним столом кто-то из гостей со стороны невесты тихо засмеялся. Или показалось.

Кирилл взял бокал с шампанским и сделал большой глоток.

Холодные закуски принесли минут через двадцать. Тарелки красивые — белые, с золотым ободком. На каждой тарелке три листа рукколы, кружок моцареллы размером с пятирублёвую монету и что-то капнуто сверху коричневым.

— Это бальзамик, — объяснил официант.

— Я вижу, что капнули, — сказала Тамара. — Я спрашиваю — это всё?

— Это первая перемена блюд.

— Перемена. Значит, будут ещё перемены?

— Да, горячее через тридцать минут.

— Тридцать минут. — Тамара посмотрела на сына. — Кирилл, ты знал про это?

— Мам, так везде в ресторанах.

— Не везде. У Нины Петровны дочка выходила замуж — там сразу и рыба была, и холодец, и грибочки маринованные. Всё на столе стояло. Люди сидели — ели.

— Это домашнее застолье было, — сказал Кирилл.

— Зато люди не голодали.

Инга пила воду маленькими глотками и смотрела прямо перед собой. Светлана Борисовна ела рукколу с таким видом, будто это не руккола, а личное оскорбление.

Тётя Инги — крупная женщина в сиреневом платье, которую все звали просто Тётя Рая, — вдруг наклонилась к соседке и громко прошептала:

— Я бутерброды в сумке взяла. Чувствовала.

Тамара услышала. Повернулась.

— Вот умный человек, — сказала она с уважением. — Правильно сделали.

Тётя Рая не ожидала такой реакции. Достала из сумки целлофановый пакет, положила на стол.

Кирилл закрыл глаза.

Бутерброды оказались с варёной колбасой и солёным огурцом. Тётя Рая нарезала их дома, завернула в фольгу — по-хозяйски, аккуратно. Тамара взяла один, откусила и кивнула с видом знатока.

— Вот это еда. Не то что капля на тарелке.

Официант, проходивший мимо, притормозил. Посмотрел на бутерброды. Потом на Тамару. Потом снова на бутерброды.

— Простите, у нас не принято приносить еду с собой.

— А голодом морить — принято?

— Тамара Никифоровна. — Инга поставила бокал. Тихо, но так, что Кирилл сразу выпрямился. — Пожалуйста.

— Что — пожалуйста? Я прошу накормить людей. На твоей свадьбе, между прочим. Гости с бутербродами из дома сидят — это нормально?

— Я сама принесла, — вмешалась Тётя Рая примирительно. — Никто не просил.

— Потому что знала! Чувствовала человек!

Светлана Борисовна отложила вилку, промокнула губы салфеткой и повернулась к Тамаре.

— Мы выбирали этот ресторан полгода. Здесь лучший шеф в городе. Здесь очередь на три месяца вперёд.

— Очередь — это когда ждут снаружи. А внутри должны кормить.

— Вас кормят.

— Тремя листиками?

— Это концепция подачи.

— Концепция. — Тамара повторила слово с таким выражением, будто попробовала что-то горькое. — Кирилл, ты слышишь? Концепция. Ты за концепцию триста тысяч отдал?

Кирилл молчал. Это было его главной стратегией последние полгода — с момента, как они начали планировать свадьбу.

— Пап, скажи ей, — попросила Инга своего отца.

Отец Инги — плотный мужчина с красным галстуком, которого весь вечер звали Палыч, — оторвался от телефона.

— Э-э... скоро горячее принесут. Потерпим.

— Вот! — сказала Тамара и показала на него пальцем. — Вот нормальный человек. Сам терпит, но честно говорит.

Палыч поспешно уткнулся обратно в телефон.

Горячее принесли через сорок минут, а не через тридцать. Медальоны из говядины — два небольших кружка на белой тарелке, рядом пюре в форме аккуратной башенки и три стручка спаржи.

Тамара смотрела на тарелку долго. Потом подняла взгляд на официанта.

— Это порция для взрослого человека?

— Это авторская подача, — сказал официант и, кажется, немного отступил назад.

— Автор голодный был, когда придумывал.

За соседним столом снова засмеялись — теперь уже не скрываясь.

Кирилл отложил нож и вилку. Посмотрел на мать. Потом на Ингу. Инга смотрела в тарелку и очень старательно резала медальон на маленькие кусочки — на такие маленькие, что резать уже было некуда.

— Мам, — сказал Кирилл. — Выйдем.

— Зачем выходить? Я никуда не пойду. Я есть хочу.

— Мам.

— Кирилл, я сижу на своём месте и говорю то, что думаю. Или здесь уже и думать нельзя?

Светлана Борисовна поднялась. Медленно, с достоинством — как поднимаются, когда хотят, чтобы это заметили.

— Инга, я на минуту. — И ушла в сторону холла.

Инга подняла глаза. Первый раз за последние полчаса посмотрела на Тамару прямо.

— Тамара Никифоровна. Я хочу вас спросить кое-что.

— Спрашивай.

— Вы специально?

Тишина за столом стала другой. Плотной.

— Что — специально?

— Вот это всё. — Инга повела рукой. — Бутерброды, концепция, автор голодный. Вы специально выбрали мою свадьбу?

— Я ничего не выбирала. Я голодная.

— Вы голодная с утра. Это я понимаю. Но вы голодная так громко, что слышит весь зал.

Тамара открыла рот. Закрыла. Это было неожиданно — что невестка заговорит вот так, прямо, без обиняков. За три года знакомства Инга всегда была вежливой до прозрачности.

— Я не обязана молчать, — сказала наконец Тамара.

— Нет. Не обязаны. — Инга сложила салфетку, положила на стол. — Но я хочу, чтобы вы знали: мы с Кириллом полгода это планировали. Я объездила восемь ресторанов. Мы пробовали меню три раза. Мама не спала две ночи из-за рассадки. Палыч взял кредит, чтобы добавить к нашему бюджету. Не потому что обязан — потому что хотел, чтобы у нас было красиво.

Палыч за своим телефоном вдруг стал очень неподвижным.

— Я не знала про кредит, — тихо сказала Тётя Рая.

— Я тоже не знала, — сказала Инга. — Он сказал только вчера.

Кирилл смотрел на отца Инги. Палыч не поднимал глаз.

— И вот, — продолжала Инга, голос ровный, без надрыва, что было страшнее любого крика, — мы сидим. Первый день нашей семейной жизни. И я слушаю про бутерброды с колбасой.

Тамара молчала. Что-то в этой тишине было не то — она сама это чувствовала, но остановиться не умела. Никогда не умела.

— Я просто хотела, чтобы люди были сыты, — сказала она.

— Люди сыты, — сказал вдруг Палыч, не поднимая глаз от телефона. — Это ресторан, а не столовая номер восемь. Тут так едят.

— Откуда вы знаете, как тут едят?

— Я здесь был на переговорах. Три раза. Привык.

— Вам хорошо — привыкли. А я первый раз.

— Тогда привыкайте, — сказал Палыч и впервые за вечер посмотрел на неё без телефона. Взгляд оказался спокойный и усталый. — Потому что это теперь наша общая семья. И привыкать придётся обоим сторонам. К разному.

Тамара уставилась на него.

Кирилл накрыл её руку своей ладонью — не чтобы остановить, просто положил.

И тут вернулась Светлана Борисовна. Следом за ней шёл метрдотель — пожилой, в тёмном костюме, с видом человека, которого позвали решать проблему.

— Я попросила, — сказала Светлана Борисовна, садясь, — принести дополнительные закуски. Вне меню. За отдельный счёт, это уже наше дело. Через десять минут будет хлебная корзина, паштет, маринованные овощи и сырная тарелка.

Она посмотрела на Тамару. Не с торжеством — просто посмотрела.

— Устроит?

Тамара медленно взяла бокал с водой. Отпила.

— Устроит, — сказала она.

Хлебную корзину принесли через восемь минут. Большую, с тёплыми булочками, тонкими хлебцами и тремя видами масла в маленьких горшочках. Следом — паштет в керамической миске, маринованные огурчики, помидоры черри, сырная доска с виноградом.

Тамара взяла булочку. Намазала масло. Откусила.

Никто ничего не сказал.

Тётя Рая незаметно убрала бутерброды обратно в сумку.

Официант разлил шампанское — второй раз за вечер. Палыч поднял бокал, посмотрел на молодых.

— Ну. За вас.

Выпили. Кирилл поцеловал Ингу в висок — тихо, без объявлений. Она не отстранилась.

Тамара жевала булочку и смотрела на эту сцену. Что-то в ней сдвинулось — не резко, без треска, просто тихо сдвинулось и встало на другое место.

— Инга, — сказала она.

Невестка повернулась.

— Паштет хороший. Возьми попробуй.

Инга секунду смотрела на неё. Потом взяла хлебец, намазала паштет. Откусила.

— Да. Хороший.

Светлана Борисовна потянулась за сыром. Палыч вернулся к телефону — но теперь улыбался чему-то на экране. Тётя Рая завела разговор с соседкой про платье невесты.

Кирилл наклонился к Тамаре.

— Мам. Спасибо, что пришла.

— Куда б я делась, — сказала она. И добавила, чуть тише: — Красивая свадьба. Ресторан только странный.

— Привыкнешь.

Тамара хмыкнула. Взяла ещё одну булочку.

За окном садилось солнце. На белой скатерти лежали тени от бокалов — длинные, золотые. Кто-то из гостей попросил музыканта сыграть потише. Музыкант не послушал.

Всё шло своим чередом.